Zamrzni rabarbaru? tako to radite kako treba
Pogotovo oni koji imaju vlastiti vrt i žetvu vlastite rabarbare obično ne dolaze nakon obrade i kuhanja popularnih barova. Osim toga, kompot od rabarbare i džem od rabarbare uglavnom nisu dugotrajni u staklu. Zato ima smisla iznova i iznova pripremati male porcije s nekoliko čaša, Kako dobro, ako si smrznuo rabarbaru pri ruci! I ovako to radi:
Zamrznite rabarbaru ispravno? Korak po korak
1. Očistite rabarbaru i ogulite
Prije nego što možete zamrznuti rabarbaru, morate Uklonite lišće i suha mjesta, Zatim se rešetke pod tekućom vodom Dobro isprati, Ocijedite i zatim odrežite teške krajeve velikodušno, Zatim počnite ljuštiti površinu rezanja. Uhvatite vlakna i uklonite ih po dužini. Ovako to funkcionira: oguliti rabarbaru
2. Zamrzavanje rabarbare
Rabarbara je najbolje zamrznuta u dijelovima. Nakon toga guliti trake izrezati na grube komade, Ako imate dovoljno prostora u zamrzivaču, prvo možete dobiti komade rabarbare raširene i jedna pored druge Zamrznite (na primjer, na dasci za rezanje, pladnju, lim za pečenje, itd.) Tako da se ne dodiruju? i kasnije prenijeti u vrećicu za zamrzavanje ili zamrzivač, Stoga se pobrinite da se pojedinačni komadići ne zamrznu zajedno i možete ih dobro podijeliti.
Ako nemate dovoljno prostora, ulijte rabarbaru u vrećicu za zamrzavanje ili je stavite u zamrzivač odmah. Tada se drže do godinu dana, ribizla džem
Koristite smrznutu rabarbaru
Kada odmrznete smrznutu rabarbaru, ona često postane malo vlažna. Ali možete ga koristiti samo kao običan analog za svježu rabarbaru. Još uvijek trebate prijedloge za to? Reći ćemo vam što trebate znati o kuhanju rabarbare i otkriti naše najbolje recepte za rabarbaru, uključujući i najbolji recept za pitu od rabarbare. Govoreći o smrznutoj rabarbari: kako o ovom ukusnom sladoledu od kiselog vrhnja na štapiću?
Također pročitajte
Napravite slastan sladoled od kiselog vrhnjaSkladištite rabarbaru u kratkom roku
Ako želite samo nekoliko dana pohraniti rabarbaru, možete je zamotati u vlažni kuhinjski ručnik i staviti ga u odjeljak za povrće u hladnjaku. Ali ovo može biti samo rješenje za nekoliko dana. Trebao bi biti dulji: Zamrzni rabarbaru!
Usput:Također možete dobro zamrznuti ogrozda, zamrznuti jagode i zamrznuti ribizle.