Povijest parfema: od neba do dizajnerskog mirisa

Stari majstori u parfimeriji, u šminkanju, balzamiranju i pomastima bili su Egipćani.

U početku je bila vatra - jer priča o parfemu počinje s oblacima dima i dima koji se dižu prema nebu. Kroz dim (lat.: Per = via, fumum = dim) mnogi su ljudi u protoistorijskom vremenu pokušali stvoriti vezu između neba i zemlje, komunicirati sa svojim bogovima i glasati mirisom milosrđa gorućih biljaka. Sumeri, Babilonci ili Egipćani - od Indije do Arabije, od Grčke do Rimskog Carstva - posvuda plemenite arome izvorno su bile posvećene bogovima. Bilo je dragocjenih ulja i masti iz sokova cvijeća i lišća, voća i ljekovitog bilja za pomazivanje svećenika, kao i aromatičnih šuma i smola za žrtve dima - osobito tamjana i smirne, dragocjenije od zlata, koje su spaljene u posebnim tamjanima.



Kuga liječnik maskom kljuna, koja bi trebala štititi od infekcije.

U Europi se tamjan koristio za svete svrhe, katolička crkva to i danas čini. U to vrijeme, međutim, postojali su svjetovi između nebeskih mirisa Indije, Orijenta i zapanjujućeg smrada u uskim ulicama naših srednjovjekovnih gradova. "Ulice su mirisale na gnoj, na dvorišta mokraće, na stubišta trulog drva i gnojne pacove." Sumpor je smrdio od dimnjaka, ljudi su smrdili od znoja, neoprane odjeće, trulih zuba nakon truljenja Mjesta, kolibe i palače ", kaže Patrick Süskind u svom romanu" Das Parfum ".



Sve je smrdilo. Na primjer, nije bilo kanalizacijskog sustava, a higijena je bila strana riječ. Nisu znali ništa o destruktivnoj i destruktivnoj snazi ​​bakterija i virusa - samo su znali za bolesti koje su očito izazivale vodu, zbog čega se smatralo opasnim. Zato je pranje smatrano stvarno štetnim. I zato što su bolesnici tako jako smrdili od truljenja i truljenja, loši su mirisi bili odgovorni za prijenos smrtonosnih epidemija i epidemija. Međutim, zaštita od kuge, boginja ili kolere trebala bi donijeti pročišćavajuće fumigacije i mirisne tvari: dišne ​​biljke su zbog toga nosile kuge liječnika u maskama od kljuna, nosile su mirisne kuglice stiraksa, tragakant, gumu arabiku, ružu i lavandu.

Puder za periku

Puder za periku, parfem za krzno ...



Na dvorištu nije mirisalo mnogo ugodnije - pranje i kupanje bili su jednako namršteni čak iu kraljevskim palačama kao u kućama i kolibama ispitanika. Međutim, ljudi su pokušavali pokriti gusti zrak svojih intenzivnih tjelesnih izdisaja teškim, životinjskim mošusom i mirisima cibetke. Bila je bogato izlivena na perike, kapala na odjeću i slikala u lice, mirisne rupčiće i rukavice, obožavatelji i papir, jastuci i tapeti, kreme i vode, masti, pomade, losioni i tinkture, opijeni sparan Šare jantara, cibetke ili mošusa, pačulija, sandalovine i jasmina. Nezamisliva je bila potrošnja - navodno jednaka tonama kralja sunca Luja XIV - naručen je skupi prah i parfem. Dvor u Versailleu smatran je najboljim kupcem upravo nastale parfemske industrije, koja se, počevši od bogatog pomorskog i trgovačkog grada Venecije, naselila diljem Europe, ali osobito u Francuskoj.

Grad u cvatu

Latice se obrađuju u gomoljima u Grasseu.

Na primjer, južni francuski Grasse razvio se od starog grada Gerbera do prijestolnice parfimerije. Ovdje su otkriveni, razvijeni ili rafinirani najrazličitiji postupci kojima je konačno uspio osvojiti mirise u svom najčišćem obliku: destilacijom, maceracijom, Enfleurageom ili ekstrakcijom mogli su se sad bilje, cvijeće, cvjetati, ljuštiti, lajati i plesti ugrabite mirisnu misteriju u obliku eteričnih ulja, pretvorite ih u dragocjene esencije i napunite bočice: rođen je parfem kakav danas poznajemo - kao hlapljiva smjesa eteričnih ulja i alkohola.

Kasnije, s razvojem higijene, mijenjaju se okusi, preferiraju se finiji, svježiji mirisi, kojima se bogati prvi veliki pariški brendovi - među ostalima, još uvijek dobro poznata tvrtka Guerlain. Ruža, karanfilić i limun su odjednom u modu, a Grasse postaje najvažnije trgovačko središte mirisa u Europi.Grad odiše zavodljivim mirisom dalekih zemalja - ovdje su tuberoza i sandalovina iz Indije, ylang ylang iz Malezije, mahune vanilije s Madagaskara, ovdje u svibnju cvate, ruže, latice se beru u zoru za dragocjeno ružino ulje. U srpnju, izdužena ljubičasta polja lavande oko njezine raskošne arome, zatim cvjetni jasmin je iskopana. Cijeli svijet mirisa koncentriran je u Grasseu. Grad u cvatu.

I u Kölnu dolazi čudo vode na tržištu, koja osvaja cijeli svijet u tren oka ...

Pobjeda Eau de Cologne

"4711 Echt Kölnisch" je ime "aqua mirabilis", Wunderwaser koji je upravo proslavio svoj 211. rođendan - kao jedan od najstarijih brendova u sektoru mirisa. Priča o uspjehu započela je 8. listopada 1792. godine, kada je biznismen Wilhelm Mülhens dobio recept za takvu čudo vode u Kölnu kao svadbeni poklon. A budući da je trgovac odmah zagrmio dobar posao, uskoro je izgrađena mala tvornica za proizvodnju "Kelnske vode". Uspjeh je bio trijumfalni - u Europi, kuća Mülhens dvorski dobavljač mnogih kraljevskih i kneževskih sudova, a car Rusije i princ od Walesa su uskoro bili plemenita klijentela. Fanatiri mirisa Richard Wagner naredili su 1879. godine tri litre - kao minimalnu zalihu za četvrtinu godine - koliko je to naredio Johann Wolfgang von Goethe. Danas se 4711 izvozi u više od 60 zemalja. Vrhunski recept nepromijenjen je od 1792. godine, a poznati su samo glavni sastojci: eterična ulja posebnih agruma kao što su naranča, limun, lavanda, bergamot i neroli, au malim razmjerima ružmarin i lavanda.

Od luksuza do masovne proizvodnje

Od sada, umjetnost parfimera je koristiti svoju ponudu prirodnih materijala, svoju maštu i maštu kako bi stvorili nove mirise na svojim mirisnim organima, remixirali esencije i sastavili sve više i više profinjenih varijacija. Kada kemija stupi na snagu krajem 19. stoljeća, tržište mirisa ponovno je revolucionirano - kumarin, vanilin, aldehidi su sintetičke tvari iz epruvete koje zamjenjuju skupe prirodne proizvode ili omogućuju dosad nezamislive mirise. Modni dizajneri već počinju proizvoditi parfeme s uspjehom: Ernest Beaux je, primjerice, 1920. uspio stvoriti miris koji stvara povijest: za modnog dizajnera Coco Chanela stvorio je Chanel No.5 - prvi je sintetički parfem na tržištu. I danas pripada slavnim klasicima.

Parfem je bio i jest luksuzni predmet, ali pedesetih godina zavodljivi mirisi postupno postaju pristupačni za sve žene - Dior, Chanel, Pierre Cardin ili Paco Rabanne donose nove kreacije na tržište. Industrija cvjeta, a time i stvaranje sintetičkih mirisa. Danas parfimer može birati između više od 2.000 sintetičkih tkanina i oko 200 prirodnih tkanina koje će stvoriti miris. Zapravo, nove varijacije se još uvijek miješaju - svake godine na tržište se lansira više od 400 novih mirisa - ženskih i muških mirisa, od kojih je samo 100 novih u Njemačkoj. Uz ovu poplavu mirisa, miris više ne odlučuje o uspjehu ili neuspjehu novog stvaranja, već uglavnom o marketingu. Ambalaža, boca i slika moraju biti savršeni za pozivanje blagajne.

Rick Steves' Andalucía: The Best of Southern Spain (Travanj 2024).



Parfem, mast, Europa, Indija, Grasse, Arabija, Grčka, Katolička crkva, Patrick Süskind, Köln, Dimnjak, Tamjan, tamjan, Miro, Orijent