Smršavite mediteranskim receptima

"Za prehranu ChroniquesDuVasteMonde također bih htio napraviti recepte", rekla je prošlog ljeta vrhunski kuhar Cornelia Poletto. Bili smo presretni da to čujemo. Stručnjak za hranu iz Hamburga i ChroniquesDuVasteMonde, Anna Ort-Gottwald, čučali su i sjedili zajedno. Rezultat: Mediteranska glavna jela za svaki dan. Svijet užitka Cornelie Poletto prilagođen ChroniquesDuVasteMonde dijeti. Tu su i ideje za doručak i večeru od Anna Ort-Gottwald. Neka vas iznenadi koliko se sve uklapa. Kao posebna dobrota, Cornelia Poletto pokazuje u novom dodatku prehrani, kako priprema svoju omiljenu lazanje - korak po korak.

Recepti su jedna stvar, know-how je druga: oba zajedno čine gubitak težine učinkovitim i uspješnim. Srce ChroniquesDuVasteMonde dijete je Slow Carbs (sporo ugljikohidrati), koji uključuje vlakna kao što su leća, cjelovite žitarice i povrće. A od toga, jela koja je Cornelia Poletto stvorila uključuju dosta. A to su snage Slow Carbs:

Nemaju ili jedva da imaju kalorija.
Tamo gdje se nalaze, to znači: dobro žvakati, a time i zasićenje počinje u ustima.
Spori ugljikohidrati se ponašaju kao spužva u tijelu, upijaju vodu, istežu se i pune želudac tako da se osjećate puno brže.
Oni odgađaju pražnjenje želuca, usporavaju probavu hranjivih tvari. To znači da se razina inzulina ne prepušta, a to štiti od žudnje i smanjuje rizik od dijabetesa.
Namirnice koje sadrže mnogo sporih ugljikohidrata su po prirodi niske u masnoći.

Još lakše možete izgubiti kilograme ako jedete prema pravilima prehrane ChroniquesDuVasteMonde. To uključuje satnu formulu, ritam fatburna i kočnicu kalorija - više o tome u našim pitanjima i odgovorima na ChroniquesDuVasteMonde dijeti. Ovdje ćete također naučiti mnogo više detalja o ChroniquesDuVasteMonde dijeti.

Ali sada više ne želimo da vas protegnemo na mučenje. Evo tri recepta Cornelie Poletto iz ChroniquesDuVasteMonde dijete 2015 - kako bi vratili pohvalu i apetit. Nadamo se da ćete uživati isprobavajući ga!

Dodatak za dijetu od 36 stranica možete preuzeti u našoj e-Kiosk Premium kao pdf (besplatno za pretplatnike, inače 3 eura). I ovdje je pregled knjižica za čiste listove.

Švicarske rulade s kruškama, grahom i slaninom

Na sjeveru, "kruške, grah i slanina" je klasik. Ovdje je nešto plemenitija verzija sa svinjskim odrescima, umotana u slaninu i proljetni luk. Dolazi sigurno iu ostatak republike, a na recept: Schweinische Rouladen s kruškama, grahom i slaninom.

Gemelli s brokolijem i mozzarellom

Rafinirana varijanta rezanci s brokulama s mozzarellom, kaparima, pastom od inćuna i čilijem. Usput, ovo je Cornelia Poletto omiljena dijetna hrana. Recept: Gemelli s brokolijem i mozzarellom

Gratinirane gljive sa sirom paprike

Vegetarijanske divovske gljive: u glavi gljiva dolazi mješavina kremastog sira, ukiseljenih paprika, začina i zdravog tosta. To je okus divljeg bilja ili janjetine salate s finim grahom Canellini. Recept: Gratinirane gljive sa sirom paprike

Dodatak za dijetu od 36 stranica možete preuzeti u našoj e-Kiosk Premium kao pdf (besplatno za pretplatnike, inače 3 eura).