Čudne droge kao piće - što je to?
Dragocjeni ili skupi eliksiri? U sokovima su nedavno dodani sastojci kao što su pšenična trava, alge ili acai (brazilsko voće). A također i kod kuće postoje gotovi spa napitci iz boce. Fitness od slame? Zvuči dobro, ali mogu li sokovi i pića ispuniti svoje obećanje da će promicati dobro zdravlje? Evo šest navodnih montera na testu.
Noni sok - magija iz južnih mora
Od polinezijskih narodnih lijekova do prodaje! Iako sok od ploda nonija ima vrlo jak okus, kaže se da pomaže u borbi protiv raka i visokog krvnog tlaka, ublažava bol, jača imunološki sustav i liječi brojne druge bolesti.
Je li to istina? Do sada se učinak liječenja Noni nije mogao dokazati ni u jednoj studiji. Također, laboratorijski testovi ne pokazuju uvjerljive rezultate inhibirajućeg, hipotenzivnog ili bolnog učinka. Iako je nekoliko tisuća ispitanika koji piju Noni osjetilo značajno poboljšanje općeg stanja? ozbiljna dokumentacija nije dostupna. U Austriji su se prije nekoliko mjeseci pojavili neki slučajevi upale jetre. Međutim, ni vlasti tamo niti njemački Savezni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane nisu uspjeli uspostaviti nikakvu vezu između soka i bolesti.
Zaključak: Svatko tko želi probati Noni za sebe može, prema trenutnom stanju znanja, to učiniti bez straha od nuspojava.
Soja - čudo od Dalekog istoka
Leguminoza je lider u nekoliko disciplina zdrave prehrane. Sadrži mnogo vitamina B, kao i lecitin kao moć mozga, izoflavone koji djeluju na hormone? i najkvalitetniji biljni protein za ljude. Soja napici su dizajnirani za zaštitu od kardiovaskularnih bolesti i simptoma menopauze, protiv raka i osteoporoze.
Je li to istina? U SAD-u hrana koja sadrži soju može, pod određenim uvjetima, nositi upozorenje o zdravlju koje sugerira učinak zaštite srca. Da li proteini od soje također smanjuju razinu kolesterola još nisu dokazani. Možda su to izoflavoni u mahunarkama. Poznato je da imaju blagi učinak sličan estrogenu. To se čini umirujućim i utječe na različite vrste raka. Zapanjujuće je da su Azijati, koji jedu puno sojinih proizvoda u usporedbi s nama, mnogo manje vjerojatno da će dobiti rak debelog crijeva, dojke i prostate. Japanke teško da znaju simptome menopauze. Njihova visoka potrošnja soje mogla bi biti razlog za to. Zaključak: Čak i ako se znanstvenici prepiru o tome jesu li kapsule s izoliranim izoflavonima bezopasne ili ne, slažu se s sojinim pićima: češće piju!
Spirulina - zlato Azteka
Plavo-zelene alge Spirulina najprodavaniji je dodatak u SAD-u. Spirulina je također dostupna za piće, osim u obliku tableta, npr. Kao dodatak prahu soka od mrkve, koji se miješa u vodu ili voćni sok. Proizvođači ukazuju na bogatstvo hranjivih tvari. Alge sadrže bjelančevine, bogate su željezom, kalcijem, magnezijem i vitaminom B12 te sadrže vrijedne omega-3 masne kiseline, klorofil i beta-karoten. Ova mješavina bi vam trebala odgovarati. Vegetarijanci cijene sadržaj vitamina B12? Inače se taj vitamin gotovo uvijek nalazi samo u životinjskoj hrani.
Je li to istina? Nijedan od sastojaka nije toliko jedinstven da bi bio u maloj količini u uravnoteženoj prehrani. Omega-3 masne kiseline nalaze se, primjerice, u lososu i tunjevini, lanenom ulju i orasima. A dnevni unos proteina iz pića je toliko nizak da nije bitno za našu prehranu. Nedavne studije su pokazale da je vitamin B12 koji se nalazi u spirulini u obliku koji nije upotrebljiv za ljude. Stoga nema posebne prednosti za vegetarijance. S druge strane, problem može biti prekomjerna količina joda koji se nalazi u nekim proizvodima od algi. Ako je sadržano više od 20 miligrama elementa u tragovima po kilogramu algi, to može poremetiti funkciju štitnjače.
Zaključak: Mnogo dobrih hranjivih tvari u najmanjem prostoru. Tko želi uzimati pića sa spirulinom, ne bi trebao ništa kupiti, nego tražiti ugledne dobavljače, primjerice u trgovini organskim proizvodima ili trgovini zdrave hrane. Budite sigurni da obratite pozornost na sadržaj joda, on bi trebao biti na proizvodu.
Sok od žitarica - koncentrirana snaga biljke
Trebao bi ga svježe istisnuti iz pšenične trave da bi se mogao izvući. Uzmite jednu do dvije čajne žličice dnevno. Ako je to preskupo ili ne, kupite sok od pšenice, šafranike ili ječma kao prah i promiješajte ga u vodu ili sok. Nagrada navodno: ojačani imunološki sustav i cjeloživotno zdravlje.Sok je također trebao pomoći s mirisom usta ili tijela, problemima s jetrom, pa čak i dijabetesom ili bolestima srca.
Je li to istina? Travnati sokovi bogati su vitaminima, enzimima i mineralima. Sadrži mnogo klorofila, zelenog lišća, koje pomaže stvaranju krvi i poboljšava opskrbu stanica kisikom. Međutim, klorofil se također nalazi u lisnatoj salati i zelenom povrću.
Zaključak: Travne napitke ne boli, ali ih ne trebamo ako se hranimo drugačije dobro uravnoteženim. Dijeta s puno svježeg povrća i voća obično pruža sve važne hranjive tvari i ima bolji okus. S obzirom na to da možete sačuvati uzgoj travnjaka u klicama i skupi specijalni sokovnik.
Sok Aloe - panaceja iz tropa
Sok iz mesnatih listova aloe vere sadrži proteinske sastojke, spojeve šećera, enzime, minerale i vitamine. Pomaže protiv dijabetesa, gastrointestinalnih čireva, bolesti srca, HIV infekcije i raka.
Je li to istina? Evaluacija studija o aloe zvukovima otrežnjenja: samo za vanjsku primjenu dokazana je učinkovitost. Aloe vera gel ima hlađenje, vlaži i inhibira upalu, što ga čini idealnim sastojkom za proizvode nakon sunčanja. Da sok smanjuje šećer u krvi i lipide u krvi, ali nije jasno dokazano. Nema znanstvenih studija o bolestima poput raka, AIDS-a, multiple skleroze ili Alzheimerove bolesti. Nedavna laboratorijska istraživanja sugeriraju da bi kraljica pustinje mogla biti korisna u iritabilnim crijevima i čiru želuca.
Zaključak: Sok nije štetan. Moguće su daljnje studije potvrditi povoljne učinke na želudac i crijevo.
Kombucha - Azijski Fitmaker
Čaj, šećer, kvasci i gljive fermentiraju u piće nalik na želatinu koje se zove kombucha? na njemačkom jeziku: čaj od algi. Za Kombucha se kaže da stimulira crijevne funkcije, detoksificira tijelo, jača imunološki sustav, pomaže protiv hipertenzije i raka.
Je li to istina? Fermentacija proizvodi proizvode razgradnje koji očito imaju pozitivan učinak na imunološki sustav. To je pokazala studija Hannoverske medicinske škole o maloj skupini planinskih lovaca. Četverotjedni režim od 400 mililitara Kombucha dnevno povećao je fizičku učinkovitost muškaraca i normalizirao razinu u krvi. Mliječna kiselina, koja je rezultat teških vježbi i bolova u mišićima, bila je podijeljena brže od kontrolne skupine koja je dobila piće bez kombuche. Promovirana je i probava. Istraživači nisu mogli otkriti učinke smanjenja krvnog tlaka i učinke protiv raka.
Zaključak: Ako učinite mnogo fizički, trebali biste pokušati nešto.
