Kuhanje jednom rukom: otrgnuti iz rukava
Kuhanje s jednom rukom: pametni pomagači za kuhinju
Također pročitajte
Kuhanje s jednom rukom: To će raditi s tim kuhinjskim pomagačimaMOM Experiment Lab: Odvojite jaja jednom rukom
Recepti koje možete dobiti s vezama
Posuda za povrće s kuskusom
Recept iz baze podataka ChroniquesDuVasteMonde
Recept za 2 dijela:
225 mililitara juhe od povrća 100 grama kuskusa (prethodno skuhani kuskus iz čopora) 1 crvena paprika 1 žuta paprika 75 grama mangoouta 2 žlice ulja soli lagano Tabasco 4 stabljike cilantro 100 grama kiselo vrhnje neki mljeveni kim
priprema Kuhati juhu, preliti preko kuskusa i pustiti da se nabubri 8-10 minuta. Otklonite kuskus pomoću vilice (kuskus je savršen sastojak za jednu ruku!).
Stisnite paprike između noktiju na dasci za rezanje, stavite ih na četvrtinu, očistite ih (što je više moguće jednom rukom), isperite ih, izrežite ih na komade. Očistite utore, isperite ih i, ovisno o veličini, izrežite ih pod kutom. Zagrijte ulje u posudi bez lijepljenja. Pečem popržite 3-4 minute. Dodajte mahune s krumpirićima i pirjajte s poklopcem oko 1 minute.
Dodajte kuskus u posudu, promiješajte i ponovno zagrijte poklopac. Začinite solju i malo tabasca. Isperite korijander, suhi, usitnite (s velikim, oštrim, teškim nožem, to dobro radi s jednom rukom) i promiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte kumin i sol. Prelijte umak od vrhnja u posudu s povrćem.
Torta od sira - lagana i ukusna
Korisnički recept iz baze podataka ChroniquesDuVasteMonde
Da li ti uvijek treba kolač? Nije bitno dolazi li dječja grupa da opustoši stan, ili za kolač za kolače za vrtić, školu i sportski klub. Preporučamo ovaj brzi kolač od sira (bez dna!):
Recept za 12 komada:
1 kilogram svježeg sira (koji želi zdravo, uzeti obrano kvark) 150 grama šećera 1 pakiranje vanilinog šećera 5 jaja (bič jaje) 1 limun 1 pakiranje krem praška (ili 2 žlice Mondamina) 4 žlice krupice 1 prstohvat soli 250 ml kreme Raštenice i / ili bademi (prema ukusu)
priprema: Odvojite jaja od mama.
Razblažite bjelanjke ručno miješalicom dok se ne ukoče. Stavite posudu na vlažnu krpu i neće se tako lako iskliznuti.
Stisnite sok od jednog limuna rukom u drugu zdjelu (bez limunova korica). Dodajte ostatak sastojaka (kvark, šećer, vanilin šećer, žumanjke, krem prah, griz, kremu, sol, eventualno bademe ili grožđice), umutite i prekrijte bjelanjke (prvo pustite bjelanjke u zdjelu, zatim lagano promiješajte, a zatim jednom rukom) ,
Napunite prethodno podmazanu oprugu (26 cm) (ako je potrebno, stavite dijete vrlo kratko za masti). Pecite na 175 stupnjeva oko 1 sat do zlatno smeđe boje. Najbolje je jesti sa šlagom!
Također uspjeti kao mali kolač, zatim peći kraće.
Apple i komorač salata
Recept iz baze podataka ChroniquesDuVasteMonde
Rezanci s umakom jedite sve, male i velike. Ali što je s otmjenim starterom za velike? Onda se ne osjeća više kao djeca koja jedu ...
Sastojci za četiri obroka
2 jabuke (oko 350 g) 1 limun 1 cvijet koromača (oko 450 g) 2 žlice ulja 2 žlice javorovog sirupa 1 čajna žličica sjemenke komorača svježe mljevenog papra 125 grama jabuke 2 žlice bijelog balzamičnog octa 5 žlica maslinovog ulja 40 grama zračno sušene salame od koromača (ili druge salame: u tankom kriške)
priprema Isperite jabuke, zalijepite ih na dasku za rezanje između čavala, zatvorite ih i uklonite jezgru. Apfelviertel odrežite na kriške i pospite limunovim sokom. Očistite komorač (što je moguće bolje), prepolovite ga i izrežite stabljiku. Rezati polovice koromača. Zagrijte sirup od ulja i javora u tavi, pržite komade komorača i sjeme komorača 3 minute. Začinite solju i paprom i pustite da se ohladi. Dodajte kriške jabuke i ponovno začinite solju i paprom. Stisnite jabuku u ladicu da biste je otvorili, pomiješajte jabuku s balzamičnim octom i maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Preko salate stavite umak od jabuka i salatu stavite na salatu.
... palačinke idu u jabuku, naravno. Uvijek! Ali vjerojatno si to i sam shvatio.
Više o temi u novoj ChroniquesDuVasteMonde MOM Želite više profesionalnih savjeta? Kako obrezati povrće i otvoriti staklenke za jednokratnu uporabu objašnjeno je u našem novom izdanju ChroniquesDuVasteMonde MOM, dostupnom od 4. ožujka u kiosku.
