Otvorite nar: Dakle, dobro ga utrosite

Otvori šipak: Tako djeluje

Otvaranje šipka često završava u neredu: Jednom ne obraćamo pažnju i prskamo sok iz jezgri? i, u najgorem slučaju, kontaminira odjeću, tapete ili uređaje. Problem: mrlje od soka od nara vrlo je teško ukloniti iz tekstila. Dakle, objašnjavamo korak po korak kako otvoriti šipak bez prskanja? Zbog sigurnosti trebate nositi kuhinjsku pregaču i možda rukavice.

  1. Odrežite poklopac: Pomoću malog, oštrog noža izrežite kružni otvor na krunici nara.
  2. Ostružite zdjelu: Sada su unutarnje bijele particije prepoznatljive. Grebite ljusku duž ovih zidova (obično četiri do šest).
  3. Otvori nar: Sada možete pažljivo rastaviti šipak i izvaditi pojedinačne komore sa sjemenkama.
  4. Jezgra nar: Stavite komore voća u zdjelu vode i uklonite kožu iz sjemena nara pod vodom. To će spriječiti rasipanje soka od nara.

Otvorite šipak vodoravno

Alternativno, šipak možete izrezati vodoravno u sredini, tako da dobijete dvije polovice. Držite ga iznad zdjele s jezgrama okrenutima prema dolje i tapnite zdjelu drvenom žlicom dok se jezgre ne oslobode. Ako preokrenete voće natrag i naprijed na radnu površinu prije rezanja, kerneli će se malo lakše popustiti.



Nekuhani šipci

Nar su izuzetno zdravi i sadrže važne minerale, kao što su kalij, željezo i vitamini B i C. S samo 83 kilokalorije na 100 grama i samo 1,2 grama masti, oni su također vrlo niski u kalorijama. Dakle, ništa kao što je kuhanje: Ovdje ćete naći ukusne recepte od nara.

Video savjet: oguliti nar

Congratulations (Ožujak 2024).



Nar, škola kuhanja, voće