Piling kestena: Ovi trikovi rade?

Ogulite kestene: preparat

Prije nego što možete oguliti kestenje, trebate ljusku kestena urezati poprečno, To olakšava kasnije rješavanje i sprječava pucanje plodova kestena.

Nadalje, preporuča se isjeći kestena unaprijed Omekšajte jedan sat u hladnoj vodida bi se kasnije kesteni mogli bolje oljuštiti. Ispod drvene ljuske također je tanak i krzneni sloj, takozvana koža sjemena ? To je obično vrlo teško ukloniti. Pokazat ćemo vam tri varijacije koje olakšavaju ljuštenje kestena.

1. Guljenje kestena u pećnici

Stavite kestene na pladanj za pečenje s papirom za pečenje i stavite u pećnicu zdjelu otpornu na toplinu. Voda osigurava da ne postanu tako suhi. Zatim možete peći kestene na 180 stupnjeva oko 25 minuta: piling se rasprsne i tada ih možete jednostavno ukloniti.

2. Kesteni oguliti na štednjaku

Također možete kuhati kestene. Zagrijavajte ih oko 20 minuta u velikoj posudi na peći,dok granata ne puca, Tada možete isušiti vodu i oguliti kestene.

3. Ogulite kestene u mikrovalnoj pećnici

Ako trebate ići vrlo brzo, možete staviti kestene u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu i dodati malo vode. Zatim zatvorite poklopac i kuhaj kestene na minutu, Ako je potrebno, morate ponoviti postupak. Zbog pare, kestenjasta oguljena otopi.

Dodatni savjeti

Najbolje dok ogulite kestenje. U ohlađenom stanju, uklanjanje kože je teže.
Toplije kestene možete bolje dotaknuti ako koristite kuhinjske rukavice, a zatim skinete kožu kratkim oštrim nožem.
Uzmite ručnik za čaj da mu pomognete i obrišete kutikulu.

Imaš okus? Ovdje ćete naći mnoge recepte od kestena, poput naše kestenjaste juhe. Također objašnjavamo kako možete pripremiti kestene.