Studija: Niski unos ugljikohidrata omogućuje nam da prije umremo!

Niski ugljikohidrati: Ali ne tako dobro kao što se misli?

Raširiti se s ugljikohidratima? i već funte padaju. Takozvani low-carb dijeta ima mnogo navijača, u društvenim medijima može se naći tona uspješnica s mršavljenja usporedbe. Ali američki istraživači sada bi mogli pokvariti apetit za niskim udjelom ugljikohidrata: U studiji s više od 15 400 sudionika u dobi između 45 i 64 godine, pokazalo se da ova dijeta može skratiti naše živote.

Znanstvenici iz Bostona su svoje subjekte popunili detaljnim upitnicima za studijujednom na početku razdoblja ispitivanja, a zatim ponovno šest godina kasnije. Upitnici su se usredotočili na prehrambene navike sudionika: između ostalog, zabilježena je potrošnja hrane i pića te veličina porcija. Na temelju podataka, istraživači su mogli odrediti koje su namirnice ugljikohidrati, masti i proteini konzumirali ispitanici.



Niska razina ugljikohidrata? opasnost?

Iznenađujući rezultat: Ljudi koji dnevno pokrivaju manje od 30 posto svoje prehrane s ugljikohidratima, tj. Oni koji jedu nisko ugljikohidrate, imaju oko četiri godine manje očekivanog životnog vijeka od ispitanika s umjerenim unosom ugljikohidrata. Smatra se umjerenim ako se ugljikohidratima ispuni oko 50 do 55 posto dnevnih potreba za hranom.

Umjereni unos ugljikohidrata omogućuje nam da živimo dugo

Općenito, ispitanici s umjerenim unosom ugljikohidrata postigli su najbolji rezultat u smislu dugovječnosti ? u usporedbi s onima koji su jeli puno ugljikohidrata (od 65 posto dnevne hrane). Na primjer, istraživači su procijenili da bi 50-godišnjak sa skromnim unosom ugljikohidrata mogao u prosjeku živjeti još 33,1 godina, s niskim unosom samo 29,1 godina i visokim unosom 32,0 godina.



Zašto je to važno odakle dolaze naše hranjive tvari

Istraživači su primijetili podatke, ali nešto drugo: Čini se da u životu također igra ulogu, koja zamjenjuje ugljikohidrate u nisko ugljikohidratima. Koncept općenito preporučuje povećani unos masti i bjelančevina, primjerice govedine i svinjetine. Međutim, čini razliku za ukupni vijek trajanja da li se proteini i masti temelje na životinjskoj ili biljnoj osnovi. Prema tome, podaci pokazuju da životinjska prehrana s niskom razinom ugljikohidrata može rezultirati kraćim cjelokupnim vijekom trajanja. Autor studije Dr. Sara Seidelmann stoga preporučuje zamjenu ugljikohidrata s više biljnih proteina i masti za zdravo starenje na duži rok.

VIDEO TIP: Koliko je stvarno zdrav gubitak ugljikohidrata?

Is Ketosis Dangerous? (Science of Fasting & Low Carb Keto) (Srpanj 2024).



Nutritivni oblik, ugljikohidrati, niski ugljikohidrati