Održivi turizam: najbolji savjeti
Deset pitanja i odgovora za ekološki osviještene globetere
1. Da li turizam igra ulogu u klimatskim promjenama? Ono što je zanemarivo je udio koji turistička industrija ima u globalnim emisijama stakleničkih plinova: pet posto (prema WTO-u Svjetske turističke organizacije). Oko 900 milijuna ljudi putuje svake godine, a vjerojatno će ih uskoro i Indijanci, Kinezi i Rusi moći priuštiti da putuju svijetom. Prema istraživanjima, polovica Nijemaca zabrinuta je zbog čega su njihova putovanja u ekološke i društvene svrhe. Međutim, naša je želja za lutanjem veća od naše loše savjesti: mi smo ljudi koji najviše vole putovanje na svijetu. Prema organizaciji za očuvanje prirode WWF, svaki Nijemac statistički godišnje proizvodi oko jedne tone ugljičnog dioksida, a ostatak svijeta samo četvrtinu.
2. Što je eko-putovanje? Teško je reći. Neki od njih razumiju putovanje u poluprirodna ili zaštićena područja s visokom biološkom raznolikošću. Drugi inzistiraju da se taj izraz može odnositi samo na održivi turizam. A oni koji ga vide još strože zahtijevaju od gosta da razmisle io društvenoj kompatibilnosti svog odmora i plaćaju mještanima pravedne cijene. Sigurno je da se pod oznakom "eco" također nudi mnogo, što je prije svega ekonomski smisao za organizatora. Popis kriterija udruge organizatora "Forum anders reisen" nudi dobru orijentaciju: na primjer, treba izbjegavati ne samo zračni promet manji od 700 kilometara i heli-skijanje, već i odabrati hotele gdje se sprječavanje nastajanja otpada i regionalne vozne karte uzimaju zdravo za gotovo. Više o: www.forumandersreisen.de www.visumsurf.ch
3. Uključuje li životni ciklus mog putovanja samo prijevozna sredstva? Općenito, četiri čimbenika igraju značajnu ulogu: prvo, putovanje. Drugo, smještaj. Treće, hrana. Četvrto, aktivnosti na licu mjesta. Strogo govoreći, procjena životnog ciklusa uključuje i ono što se događa s prirodom u odredišnom području u korist gosta. Na primjer, u Alpima se postavljaju topovi za snijeg koji troše ogromne količine energije i vode u jednoj sezoni kao 1,5 milijuna ljudi u jednoj godini. U suhoj Španjolskoj, golf igrališta se navodnjavaju, a samo jedan troši u prosjeku isto toliko vode koliko i mjesto s 8.000 stanovnika. Mediteranske obale postupno se izgrađuju s hotelima, bazeni se grije, sobe se ohlađuju, na otocima se brine pijesak, u Meksiku, na primjer, šume mangrova su očišćene i pijesak je isklesan tako da se plaža može stvoriti ...
4. Kako mogu brzo saznati putuje li se "pogrešno"? Na internetu se zove upitnik, koji se naziva "putni kompas" i na primjer, provjerava koliko ste se dobro informirali o odredištu i smještaju. Kada popunite, osjećate se pomalo kao učenik s višim učiteljem - i na kraju završite s nekom vrstom svjedočenja. To pokazuje, primjerice, je li vlastita priprema "prihvatljiva" ili je smještaj "upitan". Ovo može biti malo nejasno, ali pitanja podižu vašu svijest o tome što možete misliti u pripremi osim putovnice, karte i kreme za sunčanje. www.reisekompass-online.de
5. Što je kalkulator klime? Letovi doprinose efektu staklenika. Kalkulatori klime na Internetu izračunavaju koliko je emisije CO2 uzrokovalo određeni let, i izračunavaju koja bi donacija bila prikladna za nadoknadu štete negdje drugdje. Svatko tko taj iznos donira kao putnik (koji se odbija od poreza) podržava projekte koji doprinose zaštiti klime, kao što su izgradnja solarnih, hidroelektrana i elektrana na biomasu u zemljama u razvoju. To u konačnici izbjegava emisije drugdje. U međuvremenu, turoperatori paketa kao što su TUI i Thomas Cook, kao i zrakoplovne tvrtke, nude mogućnost dobrovoljnog doniranja klime. Klimatskim računalima: www.atmosfair.de www.myclimate.org
6. Je li isplata kompenzacije najbolje rješenje? Kritičari govore o "trgovini popustljivošću" i da se ne može neutralizirati niti kompenzirati emisija ugljičnog dioksida u letu s novcem. To je samo zbog ublažavanja, bolje bi izbjeglo oštećenje? tako odricanje. Ali tko živi asketski? Ažurnije je kompromisno rješenje: Prvo se kritički pitate je li putovanje stvarno potrebno. Ako je to neophodno, nadoknadite emisije koje proizlaze iz klimatskih donacija. Ili to radite kao njemačka turneja koja je željela ići na Olimpijske igre u Kini. Od Atene do Pekinga. 13.000 kilometara u 175 dana. Pa, idi!
7.Kako se klimatski otisci prijevoznih sredstava međusobno razlikuju? Razlike su značajne. Federalna agencija za okoliš izračunala je emisiju CO2 za trasu Berlin? Paris (oko 1050 kilometara) po osobi; Avionom je 387, autom 151, vlakom 55 i autobusom 34 kilograma. Ako biste putovali udaljenost s brodom, trebali biste otpustiti najviše ugljičnog dioksida: 430 kilograma. Za usporedbu, godišnji proračun za osobu koja ne šteti klimi iznosi najviše tri tone CO2. Prosječni Njemački trenutno ima oko jedanaest tona; Ako leti na Tajland, dodaje nešto više od pet tona u svoju godišnju bilancu.
8. Jesu li ispušni plinovi zrakoplova štetniji od onih iz automobila? Emisije za srednje i duge letove su 2,7 puta štetnije za Zemljinu atmosferu, prema Federalnoj agenciji za zaštitu okoliša, nego što su do temelja. Onečišćujuće tvari ulaze izravno u više slojeve atmosfere i stoga su značajnije.
9. Može li netko, kao pojedinac, utjecati na nešto svojim ponašanjem na odmor? Od Aljaske do Novog Zelanda svugdje je isto: "Turisti" su uvijek ostali, a "oni" uvijek rade nešto pogrešno. Ako želite početi sa sobom, s njegovim ponašanjem u putovanju da ne napne okolinu, to je zapravo vrlo jednostavno. Nekoliko primjera: u hotelskoj uštedi vode i energije (promjena ručnika); ne skijati, gdje je to moguće samo zahvaljujući topovima za snijeg; ne za dva dana putovanja gradom na 1.000 kilometara; Uživajte bez razgledavanja letova i zabavnih izleta na terenskim vozilima. 10. Kakav doprinos ima turistička industrija? Morate biti svjesni da masovni turizam nije održiv. "To jednostavno neće uspjeti", kaže direktor istraživačkog instituta za slobodno vrijeme i turizam Sveučilišta u Bernu Hansruedi Müller. Ali masovni turizam može biti barem pažljiviji. Od 1990-ih godina, uz zahtjev za ekološki prihvatljivim putovanjima, ponude organizatora su narasle, od Jahna do Thomasa Cooka, od Aktivunterwegsa do Demetra do ZeitRäume. TUI je na tržištu s online-baziranim "Zelenim katalozom" koji objedinjuje sve ponude na temu "priroda i okoliš" - što ne govori mnogo o njihovoj ekološkoj kompatibilnosti. Zrakoplovne tvrtke istražuju alternativna goriva, a hotelski lanci poboljšavaju upravljanje okolišem. U konačnici, svi se slažu: Putnici ne žele uništiti ljepotu zemlje, već iz nje izvještavaju.
Pravilo palca za vaš odmor: Regionalno je optimalno
Ključni čimbenik u ekološkom otisku putovanja jest udaljenost koju mora pokriti. Bilo da je riječ o visokim cijenama benzina ili svjesnosti da zračni promet uzrokuje relativno visoku emisiju CO2: Nijemci na putovanju imaju više želje za bliskošću. Iako je Njemačka već dugo omiljeno odredište za odmor Nijemaca, ali sada je također stvarno cool, na primjer, provesti odmor na Baltičkom ili Sjevernom moru ili u planinama Bavarske. Osim toga, zemlja je atraktivna destinacija. Netaknuto okruženje glavni je glavni grad turizma, a ono se više ne prodaje u Njemačkoj kao što je bilo prije 30 godina. Rijeke postaju čišće, očuvanje prirode jedan je od ciljeva države, a oni s otvorenim očima na biciklističkim i pješačkim stazama mogu napraviti uzbudljiva otkrića na pragu.
Za aktivne ljude: odmor za okoliš
Već je jasno da Bungeejumping znači više akcije nego što se naginje naprijed u potragu za tragovima životinja. Ali ne radi se o adrenalinskom gužvi, već o hormonima sreće, kada radite na odmoru u prirodi. Dobivate i zabavu i efekt učenja, lijep osjećaj da ste učinili nešto korisno u slobodno vrijeme. Neke ponude:
Pronađite kitove Čak i ako ugledate samo rep kita, potpuno ste fascinirani: kitovi su nešto posebno. Ako želite učiniti nešto za ugrožene morske sisavce, možete pratiti istraživače na istraživačkom brodu kitova u Mediteranu i preuzeti znanstvene zadatke. Organizacija za očuvanje kitova i dupina WDCS, Julia Neider, Altostraße 43, 81245 München, tel. 089/61 00 23 95 www.wdcs-de.org
Brojanje životinja U rezervatu biosfere Jugoistočni Rügen, takozvani blagdanski hodočasnici mogu lutati otokom od veljače do listopada, na primjer da bi zabilježili zalihe vrsta poput kopnene morske obale i patuljastog šišmiša ili kako bi testirali kvalitetu vode. Svakog tjedna agencija "Discover Rügen" kreira program s izletima za koje se možete prijaviti (besplatno za goste baltičkog naselja Göhren). Otkrijte Rügen, Haus Strandeck, Strandstraße 12, 18586 Ostseebad Gohren, Tel: 038308/66 66 24 www.discover-ruegen.org
Biljna stabla Rad u šumama, kao što je sadnja i briga o mladim stablima, fokus je na planinskim šumskim projektima u Njemačkoj, Švicarskoj i Austriji. Ovisno o tome što ćete učiniti, možete ga koristiti i za izgradnju staza ili ponovno naturaliziranje tokova. Hrana i smještaj dostupni. Projekt planinskih šuma, Pickelstraße 2, 97080 Würzburg, tel. 0931/4 52 62 61 www.bergwaldprojekt.de
Pročitajte pjesme Fauna i flora nacionalnih parkova u Velikoj Britaniji i Njemačkoj dobrovoljce "Ekspedicija biosfere" uzimaju pod povećalom. www.biosphere-expeditions.org
Skupite bilje To se može učiniti, na primjer, ponudom "Mjesto studiranja alpskog područja", koja organizira tri hostela za školske razrede i obitelji Koordinacija: Gerhard Weiser, tel. 08821/967 05 16, www.garmisch.jugendherberge.de .oberammergau.jugendherberge.de
Za ljubitelje planina: ekološki prihvatljive Alpe
S jedne strane, Alpe su utočište za rijetke životinje i biljke. S druge strane, služe kao zabavni park za sportove od penjanja do skijanja. Svake godine u planine putuje oko 100 milijuna ljudi, što postaje sve popularnije, na mnogim mjestima ima više individualnog i tranzitnog prometa, a izgrađeno je više nego što se priroda može nositi. Kako bi zaštitili regiju i sačuvali dobar planinski zrak, 24 turistička naselja udružilo je snage u formiranju mreže Alpine Pearls. Nalaze se u Njemačkoj, Austriji, Francuskoj, Italiji, Sloveniji i Švicarskoj. Sve lokacije nude ekološki prihvatljivu i fleksibilnu mobilnost na licu mjesta - bilo da se radi o shuttle autobusima na prirodni plin, kočijama s konjskom zapregom, skuterima na baterije ili električnim biciklima. Sličan koncept provodi i zajednica švicarskih turističkih naselja bez automobila (GUEST), koja pridaju veliku važnost služenju i zaštiti okoliša.
www.alpine-pearls.com www.gast.org
Pažljivo zimski sportovi
Alpe imaju najveću gustoću zimske sportske infrastrukture na svijetu: oko 13.000 žičara i 40.000 skijaških staza na skijaškom području od oko 3400 četvornih kilometara. To je dobro za 20 milijuna skijaša koji dolaze ovdje svake godine, ali ne za prirodu. Na primjer, planinske šume su očišćene i poravnate za izgradnju padina; To ne samo da lišava životinje staništa, već i tlo čuva lošu vodu, što može dovesti do poplava u dolinama.
Oni koji ne žele propustiti zabavu skijanja mogu malo poboljšati svoju osobnu ekološku ravnotežu: dolazak autobusom ili vlakom; koristiti javni prijevoz na licu mjesta - često se nude jeftine karte gostiju; izabrati mjesto za odmor koje uključuje mjere koje ne štete okolišu (vidi Alpski biseri i GUEST); voziti samo s dovoljno debelim snježnim pokrivačem; ne ostavljajte smeće.
Jesu li "organski hoteli" stvarno organski?
Većina hotela ograničava svoje upravljanje okolišem tražeći od gostiju da ne mijenjaju ručnike svaki dan. Dalekosežni koncept, od prevencije otpada do upotrebe sredstava za ekološko čišćenje, ima najmanje. Hotelijeri, koji su se udružili u udruzi "Bio-hoteli", postavili su samo nekoliko žarišnih točaka u svojoj infrastrukturi, bilo da sobe imaju namještaj od prirodnog drveta ili da obraćaju pozornost na uštedu vode i energije. "Organski" se u hotelima odnosi prvenstveno, ali vrlo dosljedno i kontrolirano, na hranu: sva hrana dolazi iz organske proizvodnje, po mogućnosti iz regije. Na izbornicima, na primjer, domaća kuhinja, vegetarijanska jela, gurmanska kuhinja ili cjelovita hrana. Većina "bio-hotela" nalazi se u Njemačkoj i Austriji, ali ima i nekih u švicarskim planinama, na španjolskoj obali, u Južnom Tirolu, Irskoj iu Alzasu. Objekti se kreću od jednostavnog smještaja do wellnessa i dizajnerskih hotela. www.biohotels.info
Eko-Označavanje
Samo u Europi postoji više od 30 oznaka za označavanje ekološki prihvatljivih smještaja i paketa za odmor. Na koga se možete osloniti? Portal www.label-online.de inicijative Bundesverband Verbraucher ocijenio je nekoliko preporučenih znakova, uključujući sljedeće: www.viabono.de (Turističke ponude u Njemačkoj) www.umweltzeichen.at (Smještaj u Austriji) www.oe-plus.ch (Hotelske tvrtke u Švicarskoj) www.milieubarometer.nl (Turističke ustanove u Nizozemskoj)
Razgovor s Thomasom Schmittom sa Sveučilišta u Bochumu: Masa je velika?
Bedovi imaju loš imidž, ali manje štete okolišu nego ekspanzivna gradnja vila u zaleđu. Prof. Thomas Schmitt, geograf u Ruhr-Universität Bochum, istražio je zašto je to tako na Mallorci.
Profesor Thomas Schmitt
ChroniquesDuVasteMonde.com: Usporedili ste za istraživanje ekološki utjecaj masovnog turizma i kvalitetnog turizma na Mallorci. Što je to kvalitetan turizam?
Prof. Thomas Schmitt: Postoje različiti oblici i definicije. Jedna kaže da održivost mora biti obilježje kvalitete. S druge strane, u Mallorci je kvalitetan turizam de facto namijenjen ponudi visokokvalitetnih odmora bogatoj klijenteli, od hotela s 5 zvjezdica u zaleđu do marine.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Gdje je problem?
Prof. Thomas Schmitt: Kvalitetan turizam ove vrste troši više krajolika i vode dnevno i turistički nego masovni turizam. Za izgradnju vila i luksuznih stanova kao drugog doma, šume, vrela i grmovi moraju popustiti. 2008. godine ispitali smo potrošnju krajolika u općini Calvià na jugozapadu Majorke i usporedili koliko je površina zauzeta po turistu.Odmor u visokom hotelu 'troši' prosječno 10 do 15 četvornih metara, turista u svom drugom domu 500 četvornih metara. Dok je hotelska soba idealno zauzeta tijekom cijele godine, luksuzna druga kuća često je prazna.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Kako se uspoređuje potrošnja vode?
Prof. Thomas Schmitt: Na Mallorci je stanje pitke vode od 1980-ih u ljeto općenito napeto. Dok je potrošnja po stanovniku u ruralnim zajednicama manja od 100 litara dnevno, ona u turističkim zajednicama doseže između 250 i 400 litara.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Je li to zbog bazena?
Prof. Thomas Schmitt: Ne, u prvom redu, koliko znamo. Problem je navodnjavanje zelenih površina. Na primjer, golf igralište dnevno u prosjeku treba toliko vode kao mjesto s 8000 stanovnika, oko 2000 kubičnih metara. Značajne količine zauzimaju i privatne vrtove, gdje se cijelo suho ljeto prelije i dignu u zrak.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Jeste li rekli da je bolje imati vrt?
Prof. Thomas Schmitt: Nimalo, ali u Mallorcu biste trebali ulagati tradicionalne mediteranske suhe vrtove koji se slažu čak iu vrućim ljetnim mjesecima s gotovo bez vode.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Nedavna studija Autonomnog sveučilišta u Barceloni zaključuje da bi ekološki osviješteni turist trebao živjeti u hotelskom tornju. Njihovo proučavanje računa za 2007. godinu: Ballermann je bio bolji. Treba li u budućnosti graditi više betonskih dvoraca?
Prof. Thomas Schmitt: Ne, ima dosta toga. Bilo bi više smisla kvalitativno poboljšati postojeće kuće. Naime, to znači rehabilitaciju hotela, podizanje njihovih razina, korištenje obnovljivih izvora energije, uštedu električne energije, izbjegavanje rasipanja. Ponudite regionalnu kuhinju u restoranima i tako promičite lokalnu poljoprivredu. A možete i nadograditi mjesta, kao što se dogodilo na primjer u S? Arenalu s novom rivom.
ChroniquesDuVasteMonde.com: Što bi bio oblik odmora koji je zabavan i štiti okoliš?
Prof. Thomas Schmitt: Agroturizam. Budući da živite na selu u kućama koje su dugo bile infrastruktura. Na primjer, agroturizam u Serra de Tramuntana na zapadu Majorke je vrlo lijep. Hodate u etapama s jednog mjesta na drugo i živite u visokokvalitetnim hotelima.
ChroniquesDuVasteMonde.com: A gdje bi ekološki osviješteni turisti trebali živjeti uz more?
Prof. Thomas Schmitt: U jednom od mnogih dobro vođenih velikih hotela. Ne mora biti Ballermann.
