Ljubav mog života? Kečap!
Možda je to posebna strast, ali mislim da je za mene i za hranu to stvarno sjajno! Postoje neke namirnice koje su pravi prijatelji. Mislim na prijatelje BFF-a, bez kojih se teško može živjeti.
Muesli protiv ljubavi
Sve je počelo kad sam prvi put imao slomljeno srce. Bilo je jako kasno, pa sam imao sreće. Ali to me je još teže pogodilo, jer sam prvo morao upoznati ovo prokleto čudovište ljubavi i izgledalo je nekako bezopasno izvana. "Ima li išta što bi vam sada moglo pomoći?" Zabrinuto me upitao moj najbolji prijatelj. Kimnuo sam jecajući. Ranije, protiv svake tuge, ova je žitarica pomogla. Također i protiv umora, lošeg raspoloženja i surove stvarnosti same po sebi. Oh, žitarice su pogrešna riječ, ova stvar je bila otkrivenje! Nježne zobene pahuljice pomiješane s taljenjem voćnih pahuljica koje su imale okus ljeta i naranče. To zajedno s mlijekom? nije bilo bolje. Upravo su mi bile potrebne žitarice. Tada bih se osjećala bolje, to sam znala. Nisam se sjećala kako se zvala, niti moja majka. Znali smo samo da je to iz Knorra. Nazvali smo Knorrovu telefonsku liniju za kupce, opisali čudotvorne žitarice, prenijeli iz Hinza u Kunz i opetovano objašnjavali što smo htjeli. Ne, potrebno! Dok nismo stigli do lijepe stare dame koja je to znala. "Ne, dušo, to više ne postoji, izvađeno je iz asortimana prije deset godina." Njezine su riječi bile gotovo gore od boli u srcu. Nikada više ne smijem dopustiti kušati ljeto zobenog mlijeka? Bila je to katastrofa.
A onda i kečap
Još je gore bilo izgledati bespomoćno suočavajući se s gubitkom koji se nadvio! Prvo, bile su samo male indicije. Naš supermarket iza ugla više nije imao moj omiljeni kečap. "Pokušajte s drugim izborom", rekli su mi podaci. Ti ljudi u supermarketima ponekad nemaju pravu ideju. Otišao sam čudno i trčao 300 metara do trgovine. Nisu imali moj kečap, ali uskoro. "Postavljen je", rekao je čovjek s informacijama. Vruće me je obuzela želja za ovim vrućim kečapom i volio bih da sam opet imao tri puta da se bacim sa šakama na podu. Požurio sam kući i nazvao Heinza. S telefonskim linijama za kupce koje sam imao sada. "On više ne postoji", reče lijepa dama na telefonu. "Ali donosimo novi soj koji ima vrlo sličan recept." Kako se usuđuje? Slično? Slično nije bilo dovoljno. Kupio sam zadnjih deset boca u Realu i uživao sam u posljednjih nekoliko mjeseci s omiljenim vrućim i vrlo vrućim kečapom. Kad je bio prazan, ponovno sam napisao Heinza. Obećao sam da ću svaki tjedan kupiti bocu ako dvaput razmisle. Posljednji čin očaja. Pisali su mi da isprobam novu sortu. Napravio sam to tek nakon nekoliko mjeseci, jer se osjećao kao izdaja. I moram priznati, on je okusio isto. Kao da sam ponovno našao izgubljenog prijatelja. Ili barem njegov brat blizanac.
Baka nema telefonsku liniju za kupce, zar ne?
Prošle godine nisam nastavio s telefonskim linijama za korisnike. Moja baka nam je upravo rekla da više neće raditi puricu na Božić. Još gore, pustila ga je, kao da to nije ništa drugo. Za druge, Božić može okusiti keks, marcipan ili medenjak? Božić je za nas poput bake. Danima ih je kuhala, spuštala, vadila salo, i od ovog debelog i obilnog alkoholnog pića pila umak koji je lako mogao zaraditi Michelinovu zvijezdu. Jednostavno je nikad nije stavila na njega. Moji su braća i sestre protestirali. Nije bilo godina. Ali moja baka je ostala čvrsta. Njezina jedina ponuda: Da smo imali dane prije Božića, onda bismo htjeli učiti od nje. Dajte upute, oni bi mogli učiniti sa 100. Nikada neću zaboraviti mog starijeg brata da ga je naučio. Božićne darove više nećemo dobiti od njega. "Nema vremena", kaže moj brat. "Moram ispeći puretinu." Ali na kraju, glupi puran je najveći dar koji nam može dati. Čak i moja baka to čini sretnom. "Puretina ima mnogo bolji okus ako to ne čini da radite", kaže ona. "Ima okus kao što je nekad bio." I to je ono što je ponekad samo hrana. Dobro? Loše? Bez obzira na to! Glavna stvar kao i prije!
