Previše masti u tijelu - loše za mozak
Previše tjelesne masti je loše za razmišljanje. Ovo pokazuje novu studiju Sveučilišta u Sao Paulu. Sedamnaest žena s prekomjernom tjelesnom težinom u dobi od 40 godina i prosječnog BMI od 50 ispitane su na kognitivnu funkciju prije i poslije želučanog smanjenja. Manje od pola godine nakon operacije i gubitka težine, ispitanici su pokazali bolji učinak u mozgu nego prije i imali su bolje rezultate za upalne markere. Ovi rezultati su također važni s obzirom na Alzheimerovu bolest. Ljudi koji su značajno prekomjerne težine imaju 35 posto veću vjerojatnost da će dobiti ovu bolest mozga od normalnih ljudi.
Pretilost životinja poznata je već dugo vremena da nisu samo unutarnji organi opterećeni teškom pretilošću, nego očito i moć mozga koja se može smanjiti. Istraživači su još uvijek nejasno kako masno tkivo utječe na mozak. Jasno je da masne stanice otpuštaju tvari koje se šire po cijelom tijelu. Ali do sada, mozak je isključen zbog krvno-moždane barijere. Međutim, moguće je da tvar intervenira kroz interleukin 1, koji se sve češće nalazi u krvi pretilih glodavaca. Interleukin 1 proizvodi masne stanice i izaziva upalu.
Ali ako stvarno želite izgubiti na težini, ne morate ići ispod noža. U svakom slučaju, kretanje je dobro za mozak, čak i ako ne izgubite značajnu težinu - to potvrđuju i nove studije. A oni koji žele probati dijetu ne bi smjeli ograničavati njihovu ishranu iznimno. Ako uštedite previše na ugljikohidratima, to je još gore za mozak: depresija može biti rezultat.