Recept za vafl - uspijete najbolji vafl!

Najbolji recept za mekane vafle

Sastojci za oko 10 komada:

• 250 g mekog maslaca
• 200 g šećera
• 1 prstohvat soli
• 4 jaja
• 1/2 žličice naribane limunove kore
• 150 g brašna
• 150 g kukuruznog škroba
• 1 prstohvat sode bikarbone

Recept za vafle: ukusni kolači s malo truda

Belgijske vafle, hrskave vafle ili biljne slanine vafle - volimo sve vrste ukusnih kolača! Svježe pečeni i posluženi s šećerom u prahu, ne možete ga dobiti dovoljno! Miris nas samo čini vodom u ustima ...

Cijeli dan za vafle

Dakle, jesti što više vafli kao što želite cijeli dan zvuči prilično dobro, kao što smo pronašli. Zbog toga smo sretni što možemo slijediti švedsku tradiciju: 25. ožujka slavimo Waffeltag. To što Šveđani jednog dana posvećuju vaflima može biti zbog njihovog nejasnog izgovora. Jer 25. ožujka slavi se kršćanski blagdan Navještenja, na švedskom "Vårfrudagen" - i to zvuči kao "Våffeldagen".

Međutim, taj nesporazum štetno utiče na Šveđane: slave svoj "Våffeldagen" gdje god su kolači - u kafiću, u restoranu i kod kuće. Grijači za vafl vruće i planine vafli se konzumiraju, obično s džemom i šlagom. Party je jednostavan - uz naš osnovni recept za tijesto za vafle možete započeti vlastitu sesiju vafla!

priprema:

1. Razvijajte maslac, šećer i sol pjenjačom ručne mješalice do kremastog.
2. Dodajte jaja, limunovu koricu, brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo i sve promiješajte u glatko tijesto.
3. Namočite glačalo za vafl, a zatim pecite vafle u porcijama.

Tajna naših vafla: sadrže mnogo maslaca i stoga ostaju lijepi i mekani čak i nakon hlađenja. Ako više volite mekane, hrskave vafle, isprobajte osnovni recept blogera Rike.

Rikeov recept za vafl - i ukusan kolač od vafla

Čak i bolji od vafla: cijeli vafl kolač s vrhnjem i omiljenim džemom! Rike Dittloff prikazuje recept korak po korak u videu i također otkriva recept za svoje omiljene vafle - s mnogo savjeta.

sastojci:

• 125 grama mekog maslaca
• 3 žlice šećera
• 3 jaja
• 250 grama brašna
• 2.5 žličice praška za pecivo
• 200 ml mlijeka
• 1 metar mineralne vode s ugljičnom kiselinom
• malo biljnog ulja za podmazivanje

priprema:

1. Premjestite mekani maslac sa šećerom do pjenušavosti.
2. Postupno promiješajte jaja.
3. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i promiješajte smjesu naizmjenično s mlijekom u maslacu s maslacem od jaja.
4. Dodajte malo mineralne vode kako bi tijesto bilo posebno pahuljasto.
5. Prethodno zagrijati pekač za vafl, ostavljajući tijesto 15 minuta.
6. Podmažite vafl željezo s malo ulja.
7. Dodajte dvije do tri žlice tijesta u vafl željezo i ispecite vafl
8. Dopustite gotovom vaflu da se ohladi na roštilju.

Vaflirana torta - vafl soba s džemom i vrhnjem

Kolač od vafla je stvarno dobra ideja kada posjet najavljuje i brzo ukusan desert. Vafli se proizvode brzo i uz još nekoliko sastojaka, kao što su vrhnje i džem, mogu se pretvoriti u impresivnu tortu. S takvim umjetničkim djelom zasigurno ćete inspirirati svoje goste!

sastojci:

• 1 čašu džema
• 1 šalicu šlaga
• 1 paket vanilnog šećera
• Šećer u prahu za zaprašivanje

priprema:

1. Zagrijte džem crtom vrhnja u tavi.
2. Ostatak kreme bičite paketom vanilinog šećera.
3. Slojevite vafle i bičite šlag i džem na svakoj vafli.
4. Dust gotov kolač od vafla sa šećerom u prahu.

Spreman za 35 minuta!

Savjeti za vafle

Šlag, sladoled od vanilije, vruće trešnje ili jabuka jednostavno su ukusni uz vafle - ovdje se možemo kušati kroz bezbroj mogućnosti. A u malo vjerojatnom slučaju da su vafli ostali, čak se i zamrznu.

važno: Željezo za vafl mora biti urednozagrijanui s bezukusnim biljnim uljem (npr. suncokretovo ulje ili ulje od uljane repice)namašćenom inače se tijesto brzo zalijepi.
Osnovni recept može se dobro mijenjati: Atmlaćenica Vafli Umjesto mlijeka ili rijetke vode, jednostavno dodajte mlaćenicu kao tekuću komponentu. Crème fraîche, rum, limun ili cimet također se savršeno uklapaju u tijesto za vafle. Ovdje možete eksperimentirati sa zadovoljstvom pronaći svoj omiljeni recept! I vafli su također dobrog okusačiona primjer s sirom ili s ljekovitim biljem. Oni koji preferiraju niže ugljikohidratne opcije trebali bi probati naše niske ugljikohidrate vafle.

Isprobajte naše ukusne recepte! U galeriji fotografija iznad naći ćete brojne prijedloge za uživanje u čistom vafliranju.

Bakin Kolač - Waffles Recipe (Travanj 2024).