Doručak: 13 najboljih namirnica za zdrav početak dana
zobena kaša
Umjesto posezanja za gotovim mueslijem, koji je obično vrlo slatkast, ujutro stavite zobenu kašu. Najbolje u kombinaciji s voćem i jogurtom. Za to postoji više razloga: s jedne strane, zobena kaša daje energiju zahvaljujući sadržanim proteinima, vlaknima i vitaminima, as druge strane zob pomaže očuvanju zdravlja kože. Najbolja stvar u vezi s ovom hranom: Traje dugo i regulira probavu.
Grčki jogurt
Grčki jogurt trenutno cvjeta na tržištu prehrane. Razlog je očigledan: mliječni proizvod ima posebno kremastu konzistenciju i ugodno intenzivan okus. Osim toga, jogurt pruža obilje kalcija i proteina, ali je manji u ugljikohidratima nego u uobičajenim jogurtima. No: u izvorniku sadrži grčki jogurt gotovo deset posto masnoće, au međuvremenu osvaja i varijante nemačkog masti na njemačkom tržištu.
grejp
Jeste li pokušavate izgubiti težinu? Tada biste trebali uključiti grejp u rutinu jutarnjeg obroka. Kao što su stručnjaci otkrili u studiji, samo pola grejpa pomaže bržem mršavljenju prije svakog obroka. Razlog za to je neprobavljivi vlaknasti pektin, koji potiče probavu i bubri gastrointestinalni trakt. Zbog tog oticanja zasićenje se brže postavlja, tako da automatski trošite manje. Također, na razini šećera u krvi i kolesterola, plod ima pozitivan učinak.
banane
Svatko tko ujutro odobri bananu, primjerice zobenu kašu, ujutro sprječava žudnju za hranom. Žuti plod pruža najviše ugljikohidrata u usporedbi s drugim plodovima i čini vas punim za dugo vremena. Vlakna također osiguravaju da ugljikohidrati polagano ulaze u krv, tako da inzulin ne preskače prebrzo. Usput, čak i jedna banana isporučuje jednu šestinu dnevne potrebe za magnezijem.
jaja
Jaja su se dugo smatrala nezdravima i smatrana su bombama kolesterina. Srećom, ova vremena su prošla, jer su jaja bolja od njihove reputacije. Sadrže mnogo mikronutrijenata, vitamina, minerala i joda. Visok sadržaj bjelančevina podupire zasićenje i tako pomaže da se smrša. Lecitin koji se također nalazi u jajetu ne samo da štiti jetru i sluznicu debelog crijeva, nego također poboljšava sposobnost koncentracije i pamćenja. Ako to nije razlog da ujutro zgrabite jaje za doručak.
maslac od kikirikija
Ugled maslaca od kikirikija je gori nego što zaslužuje. Jer: maslac od kikirikija nije samo ukusan, nego pomaže u sagorijevanju masti. Ali zašto je krema od kikirikija zdrava? To je zbog njihovih sastojaka, uključujući vitamin E, magnezij i proteine. I nezasićene masne kiseline također dobro djeluju na kardiovaskularni sustav.
laneno sjeme
Žlica lanenog sjemena u žitaricama može činiti čuda? i stimulira probavu. Budući da sluz, koja se nalazi u školjkama sjemena, djeluje kao sredstvo za bubrenje. Masno ulje djeluje i kao vrsta maziva i ubrzava daljnji transport crijevnog sadržaja. Najbolje od svega, istraživanja su pokazala da laneno sjeme pomaže u sprječavanju različitih vrsta raka.
kava
Popiti kavu ujutro je lako za većinu ljudi. Popularni topli napitak koji se odavno smatra nezdravim, ne samo da se budi. Također štiti od nastanka raka debelog crijeva, raka prostate, određenih tumora na mozgu, te raka usne šupljine i raka mjehura. Osim toga, trebao bi značajno smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Pa, ako to nije razlog za doručak.
čaj
Ne piješ kavu? Nema problema. Čaj također ima brojne zdravstvene prednosti, a za razliku od kave, ne izgleda dehidrirajuće. Postoje dokazi da bi, na primjer, redovita konzumacija zelenog čaja mogla smanjiti rizik od raka, demencije ili kardiovaskularnih bolesti.
kivija
Na 70 miligrama po 100 grama, kivi se smatraju dobavljačima vitamina C. Čak i veliki kivi od 150 grama tako pokriva naše dnevne potrebe od 100 miligrama vitamina C. Osim toga, egzotično voće nema gotovo nikakvih kalorija, minimalnog sadržaja masti i relativno visokih vlakana. Za doručak, kivi su najbolje okusili čisti ili kao dodatak smoothieju ili voćnoj salati.
sok od naranče
Posebno za doručak u subotu ili nedjelju ujutro, dodaje se svježe iscijeđen sok od naranče. O-sok je jedan od rijetkih izvora koji opskrbljuju vitaminom D. Poznato je da je to povezano s manjim rizikom od osteoporoze, depresije i određenih vrsta raka.
sok od brusnica
Alternativno, možete uzeti i sok od brusnice, jer sadrži veliku snagu malog bobica. Brusnice jačaju imunološki sustav, štite od ateroskleroze i zaustavljaju želučane tegobe.To je zbog ljekovitih svojstava fitokemikalija, antioksidanata koji održavaju stanicu neutralizirajućim slobodnim radikalima. Zdravstvene prednosti: brusnice sadrže minerale kao što su željezo, kalij, natrij i mnoge vitamine.
Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Umjesto upotrebe proizvoda od bijelog brašna, uvijek treba odabrati cijelu sortu zrna. Jer: Cijelo zrno polako napušta razinu šećera u krvi u usporedbi s varijantom bijelog brašna? i mnogo više zasićuje. Tko jede tost ili bijeli kruh, vjerojatno je opet relativno brzo gladan, jer šećer u krvi ponovno pada nakon kratkog vremena. Pa onda, dobar apetit.
