Chlorella - alge za detoksifikaciju?
O čemu se radi? Chlorella je omiljena veganka. I zato što mikroalge sadrže tako važan veganski vitamin B12. Za chlorellu se kaže da obnavlja i obnavlja stanice, a zahvaljujući visokom sadržaju klorofila ima detoksikacijski učinak, kao što je izvođenje teških metala iz tijela. Alga se dodaje u hranu, posebice smoothies i sokove, ili se uzima u obliku kapsula ili tableta.
Stvarno super hrana? To je upitno. Prema Stiftung Warentestu, pripravci algi pružaju samo djelić hranjivih tvari za koje se hvale kada se konzumiraju kako je preporučeno. I Udruge za neovisnu zdravstvenu skrb e. V. kritizira da su količine vitamina B12 otkrivene u algi chlorella "samo neučinkoviti analozi koje ljudi ne mogu koristiti". Federalni zavod za procjenu rizika (BfR) klasificira kao štetne u toj koncentraciji da tablete chlorella vežu neželjene tvari kao što su pesticidi, fungicidi i teški metali u samom tijelu. Osim toga, neke mikroalge mogu same formirati toksine.
Savjet: Radije jedite jestive alge, kao što su nori, wakame, kombu. To su bezopasne namirnice koje mogu obogatiti prehranu i pružiti vrijedne hranjive tvari. Ali oni ne mogu učiniti čuda.
