Škola kuhanja: Kuhanje s biljem
rezan
Nježni kopar najbolje je rezati izravno u salatu škarama. Nikada nemojte rezati kopar, uvijek se sitno odrežite!
zamrznut
Jednom valjane s kuhinjom prevrtati preko, a već smrznuti peršin je slomiti.
uzdrman
Od svake biljke nekoliko stabljika: fino miješano - posebno za biljne kvarkove i biljne umake čini sortom.
iskopali
Od jakog lovagea trebamo samo iskopano lišće. Guste stabljike daju mesnu juhu dobru aromu.
osušen
Nježno bilje se lagano suši u kuhinjskom ručniku.
iskorijenjena
Svježi korijander često dolazi s korijenjem, također daju okus: samo kuhajte. Izbacite biljku prije!
u paketu
Ako je vlasac povezan s gumom, prilikom rezanja se ne raspada.
kuhan
Za zamrzavanje, listovi bosiljka kratko se kuhaju u mjehurićoj slanoj vodi i hladi u ledenoj vodi.
upakiran
Opremljen s puno zraka, bilje ostaje dulje svježe u odjeljku s povrćem.
