Hot Dog: Dakle, još niste jeli klasik
Ali budući da smo uvijek u potrazi za ukusnim varijacijama, smislili smo nekoliko hot dog recepata koje možete isprobati pored voljenog originala.
Hot Dog - klasik
Ljepota hot doga: Kad god smo gladni za našim omiljenim grickalicama, može se pripremiti za nekoliko minuta. Nije ni čudo da je IKEA odabrala hot-dog kako bi svojim posjetiteljima pružila brzo i učinkovito.
gotov Hot dog role možete kupiti u supermarketu i također Wiener ili Knackwurst je u staklu. Sada opcionalno kiseli krastavci ili krastavac rez, prženi luk (također gotovi) i zaokružuju cijelu hranu srednje-vrućim senfom i kečapom. To stvarno ne može biti lakše.
Svjetlosna varijanta: Umjesto senfa i kečapa, jednostavno upotrijebite domaću remoulade napravljenu od jogurta s niskim udjelom masnoća, vrhnja za salatu i zamrznuto bilje.
Američki hot-dogovi
© Brent Hofacker / ShutterstockDok se kobasice kuhaju ili peku u klasičnom hot dogu, dolaze na roštilj u SAD-u, To im daje prekrasnu zadimljenu notu koja se dobro uklapa s aromama kiseli krastavac (posebne kriške krastavaca), uživati (npr. Sweet Relish, Hot Pepper Relish ili Corn Relish) i senf tolerira.
Također čest: hot dog s Rajčica, jalapenos, sir ili čak chili con carne.
Hot dog s ciklom, jabukama i rakovima
© Thomas NeckermannOva varijanta klasičnog hot doga dolazi iz eksperimentalne kuhinje ChroniquesDuVasteMonde i donosi svježi zamah našim favoritima za brzu hranu. Doduše, to zapravo više nije "gotovo", jer sami pečemo pecivo s brašnom od piramide i zobi. To se isplati. Punjenje mijenjamo s ciklom, jabukama, lukom i rakovima, koji čuvaju kobasice. Na recept: hot dog
Hot pizza
© Thomas NeckermannHot dog još ne jede? Upravo tako! Stoga radimo ukusnu pizzu za dijeljenje i dijeljenje. Domaće tijesto za pizzu, naravno, dokazujemo klasičnim hot dog sastojcima: bečke kobasice i kriške. Prženi luk svatko uzima prema svom raspoloženju. Uz rajčicu i mozzarellu, sve se pretvara u pizzu koja je dobila svoje ime. U receptu: danska hot-dog pizza
Kiseli kupus hot dog Quiche
© NeunZehn VerlagŠto ovaj veganski quiche ima zajedničko s hot dogom? Ne na prvi pogled. Ali izvor inspiracije je vrlo jasan! U Americi je set toplih kiselih kupusa standardni. Umjesto klasičnog peciva, ovdje se koristi i grašak. Krastavci Josita Hartanto u svojoj knjizi "Veganski genial" od kiselog kupusa, jer je tako divno zdrava, te sa Seidentofu, tofuom ili Seitanwürstchen i sojinim jogurtom, sve je to onda vegan. Iz tog razloga, odavno ne odustajemo od senfa i kečapa. U receptu: kiseli kupus
