U Japanu sada možete plesati mrtvu hobotnicu!
Mjesto zločina je ribarnica u japanskom gradu Hakodateu. Već 2010. godine restoran Ikkatei Tabiji pokrenuo je sumnjivo jelo zvano Odori-don?, Također poznato kao plesna zdjela s rižom? Za pripremu: Hobotnica je odrubljena glava i stavljena u zdjelu s rižinim rezancima, lososom i nekim povrćem. Ako vozite hobotnicu s nekim sojinim umakom, nemoguće se dogoditi: on pleše.
Ponekad morate paziti da ne pleše iz zdjele ...
Što se događa?
Naš mozak kontrolira naše pokrete? Kako onda može biti da živo biće čije je mozak odvojeno? U našem tijelu stanice su energetske čestice nazvane ATP (adenozin trifosfat). Važan zadatak tih energetskih čestica je kontrakcija mišića. Slično dinamo biciklu, gdje svjetlo gori neko vrijeme nakon zaustavljanja na pedalu, ATP čestice još uvijek imaju neku energiju, iako je mozak odvojen od tijela. Ali oni moraju biti ljuti i to je ono što čini soja umak, točnije, natrij i kalij koji sadrži. Ove tvari daju električne impulse, što uzrokuje kretanje hobotnice.
Mrtvi ili živi? okrutnost životinja?
Je li sada hobotnica mrtva ili živa? Umovi se svađaju oko toga. Živo biće bez mozga nije održivo. Stoga se vjeruje da je plesna hobotnica mrtva. Bez mozga, živci ne mogu podnijeti bilo kakve podražaje boli, tako da ne bi trebali 'patiti'.
Jedini problem je u tome što se mozak hobotnice širi po tijelu, a ne samo u glavi. Dakle, ostaje pitanje, što je odgovorno za što i ako životinja ne pleše 'živ' i pati.
U svakom slučaju, cijela stvar je prilično odvratna. A tko stvarno želi takvu sklizavu hranu koju moraš žvakati beskrajno vrijeme prije nego što je možeš progutati?
