Živjeti bez šećera: kako radi?
Život bez šećera: uvod
Potrošnja šećera u Njemačkoj je očito previsoka. Mi jedemo u prosjeku oko 100 grama šećera svaki dans kojima smo predvodnici u Europi. Međutim, osim brze energije i kratkog trenutka uživanja, dijeta s visokim sadržajem šećera samo nas dovodi nedostaci.
Iako našem mozgu treba gotovo svaki dan 150 grama glukoze ? Ali čak i zdrava hrana poput žitarica ili povrća može se pretvoriti u glukozu po svojoj snazi.
Život bez šećera: Što znači bez šećera?
Šećer dolazi u oba procesirana hrana (industrijski šećer), ali i u prirodna hrana kao voće (fruktoza) ili mlijeko (laktoza).
Čak i jedan krastavac je da se 1,7 posto od šećera. Tako možemo počistiti mit o potpuno ishrani bez šećera. Ako to možete učiniti, unos šećera manje od 25 grama dnevno da biste smanjili, već ste zadovoljni. Pogotovo kad šećer potječe od neprerađene hrane.
Između ostalog, sljedeći izrazi za pakiranje hrane su opisi za šećer:
- glukoza
- laktoza
- dekstroza
- maltodekstrin
- ječam slad
- med
- agava nektar
- riža sirup
Živjeti bez šećera: Koje štetne posljedice ima šećer?
- Šećer vas čini ovisnim i nikada neprestano umorni (najviše debeli)
- Šećer je odgovoran za mnoge bolesti, uključujući dijabetes, rak i kardiovaskularne bolesti
- Hormoni izlaze iz ravnoteže
Život bez šećera: 4 praktične prednosti
- Mršavljenje: Gubitak težine bez šećera sigurno će vas učiniti boljim. Šećer se, za razliku od masti ili proteina, usmjerava izravno u krv. Ne radi se ništa o tome da govorimo o "praznim kalorijama?" Razina šećera u krvi naglo raste i preko inzulina šećer se transportira u stanice radi skladištenja masti.
- spavanje: Slatkiši i potrošnja šećera čine vas umornim i letargičnim. Međutim, vaš će san biti poremećen. Za snagu i čistu glavu bolje se suzdržite od previše slatke hrane.
- okus: Naravno, uzimate šećer da biste dobili više okusa u svojoj prehrani. Ali na kraju, samo iskrivljujete pravi okus hrane. Više ne okusite prirodnu slatkoću voća ili povrća.
- ten: Šećer uzrokuje nečistu kožu, uključujući bubuljice i akne. Uzmite recepte bez šećera i vaša koža će vam zahvaliti.
Život bez šećera: u 4 koraka
- Provjerite potrošnju šećera: Svijest o tome što čini vašu prehranu je uvijek prvi korak za promjenu. Koliko šećera uzimate sa sobom i koju hranu koristite?
- Provjerite hranu: Sada znate da u gotovo svakoj hrani ima šećera. Čak iu onima u kojima to najmanje sumnjate. Možete napraviti plan prehrane, tako da ne morate razmišljati o tome što jedete za doručak svaki dan.
- Informirajte okruženje: Izreka kaže: Ti si ono što jedeš. Iznad svega, jedete ono što vaša okolina jede. Postoji mnogo ukusnih recepata koji rade bez šećera u isto vrijeme. Ako sa sobom povedeš prijatelje i obitelj, bit će mnogo lakše držati korak.
- Unaprijed kuhanje: U skladu s vašom prehrambenom promjenom, olakšat ćete kuhanje recepata u većim količinama i zatim ih podijeliti na dan ili dva. Dakle, niste u iskušenju da brzo pribjegnete stvarno nezdravim odgovorima na žudnju.
Tražite zamjenu za šećer? Ocjenjivali smo alternative za vas. Ili se zapitajte: Mogu li izgubiti težinu unatoč alkoholu? Ovdje ćete saznati.
Ako želite razgovarati o prehrani i izvrsnim receptima s drugima, pogledajte našu zajednicu ChroniquesDuVasteMonde.
Videotipp: Što šećer može učiniti sa zubima
