Mallorca od A do Ž
Aia
Vinar Miquel Oliver nježno je zvao svoju suprugu Anu Mariju dok su bili mladi. "Aia" je nazvala svoju kćer Pilar, 29, prvu vinostvorila je sebe. Snažan, taman merlot, star u barriqueu, s kojim je osvojila srebrnu medalju na Međunarodnom salonu vina u Madridu. Ovdje proučavani enolog obrađuje ove vrste grožđa, koje čekaju, koje najbolje rastu i gdje. Vino čuva u hrastovoj bačvi dok ne bude okusno za nju i obitelj. Njezina "Aia" - boca od oko 15 eura - samo je jedan primjer da se otočna vina poboljšavaju. Osim već poštovanog kontroliranog područja rasta Binissalem tu je i druga, druga Pla i Llevant na istoku.
Naš prijedlog za mali vinski obilazak: do "Bodega Oliver", zatim na Jaume Mesquida u Porreresu. Jaume je bio prvi od mladih divljih vinara na Mallorci. S nekoliko boca Cabernet 2000 (oko 11 eura) u prtljazi na Algaidu Andreu Oliver i njegovu bodegu "Može li Majoral", Andreu se strogo pridržava lunarnog kalendara tijekom procesa prešanja i proizvodi organska vina od 4,50 eura, primjerice crno vino "Butibalausi". Odakle mu ime? "Od Arapa su ga dali ovom području."
Naravno, ova vina možete kupiti na Mallorci u vinoteci. I tko je po imenu Miquel Gelabert (Manacor) ili AN Negra (Felanitx) susreti, također mogu pristupiti: Ovi vinogradari Pla i Llevant su među međunarodno priznatim pjevačkim zvijezdama na Mallorci.
Bodega M. Oliver, Font 26, Petra (usred sela, označena), Tel./Fax 00 34/971/56 11 17, www.miqueloliver.com
Bodega Jaume Mesquida, Carrer Vileta 7, Porreres, tel. 00 34/971/64 71 06, faks 16 82 05, www.jaumemesquida.com
Može li Majoral, Calle Campanar, Algaida (teško pronaći, ali svi znaju vinariju), Tel./Fax 00 34/971/66 58 67, www.canmajoral.com
Calas i Platjas - naši savjeti za upućivanje
Na Mallorci postoji više od 100 uvala i plaža - naši savjeti: Ses Roquetes na samom jugu otoka. Praškasti, snježnobijeli pijesak, tirkizne vode kao na Karibima, pogledate otočića arhipelaga Cabrera i možete ležati u dinama, miris borova u nosu. Ali moraš pješačiti na plažu. I preko plaže To Dolç, nekoliko minuta hoda istočno od luke Colònia Sant Jordi. Također lijepa, blago zakrivljena uvala, na početku još uvijek sa suncobranima i ležaljkama za plažu. Samo nastavi, Ses Roquetes dolazi za pola sata. -
Mali Cala S'Amonia na jugoistoku. U istaknutom zaljevu, okruženom stijenama i borovima, nalazi se nekoliko brodskih spremišta, obala je stjenovita, voda je predivno bistra, nasuprot se nalazi mala pješčana plaža. Ako prođete pored kuća s lijeve strane i pređete preko zaraslog platoa, vidjet ćete prekrasne ispod Cala de sa Or na, zaštićena liticama. S prilično čvrstom obućom spuštate se niz nasip. Pijesak poput svile i vode san, malo dalje vani su grebeni i spilje za ronjenje. Od ceste Santanyí-Cala Llombards, neposredno prije znaka grada, skrenite desno na betonsku stazu (jedini znak), cik-cak do parkirališta, zatim se spustite preko 100 koraka. -
S sjeveroistoka, prema Cap Ferrutxu, leže "izgubljene plaže" Arte: divlje, nerazvijene, prirodne. Prvo Cala Torta, s kioskom i poput manjeg iza njega Calas Mitjana i Estreta dostupno čak i automobilom. Dunes, borovi i stijene uokviruju uvalice, pijesak nije jako fin i svijetao.
Iz Cala Estreta je samo pješice. Nakon pola sata leži To je Matzoc ispred vas: pješčana uvala u obliku polumjeseca između stijena, iza nje gusta borova šuma. Kako doći do Cala Torta: od Artà smjera Capdepera, do benzinske crpke i bar Sa Taulera, tamo skrenite lijevo kod znaka, 10 km kroz prekrasnu prirodu, ali na vrlo lošim padinama.
Epifanio
... znali smo se prije 100 godina u Artà. Kao siromašan čovjek, kao i mnogi iz sela, emigrirao je u Južnu Ameriku i vratio se kao bogati trgovac tekstilom. A odmah ispod hodočasničke crkve sagrađena je veličanstvena palača u secesijskom stilu. Kad je umro, kuća je ostala bez roditelja. Danas je to opet dio toga "C'an Epifanio" i to je to restoran Cologne Christophorus Heufken i njegova supruga Britta. Uklapa se u stil njihovog hotela "Sant Salvador" u drugom dijelu objekta: gostoljubivi, ne pretjerano samouvjereni, maštoviti i mediteranski, s utjecajima iz cijelog svijeta.Gosti rave o Sacha Fuchsovoj juhi od rakiju, ragiju od jastoga s maslacem od šafrana, cvjetove lavande u umaku od zmajevih glava ili crema catalana s želeom od jagoda i jogurtom od drva. Karta se stalno mijenja.
Izbor od 40 do 50 eura; Calle Castellet 7, Artà, Tel: 00 34/971/82 95 55
Udaljeni planet
... premjestiti u novi Planetarij Costitxa vrlo blizu. Kao iz drugog svijeta, ova futuristička zgrada izgleda na brežuljku izvan sela. Unutar, ispod 14 metara visoke metalne kupole, Skymaster projektira 6.000 zvjezdica s najvećom preciznošću. Molim vas, sjednite, a vi idite na nebo iznad Mallorce, u zviježđa, u asteroide, galaksije, Nebelflechten. Najbolje od svega: Nakon predstave, možete otići u pravom zvjezdanom nebu u kapsulama i vidjeti kroz ogromne teleskope, na primjer, Saturnove prstene. Planetarij je povezan s zvjezdarnicom u kojoj znanstvenici rade. Možda će netko uskoro otkriti novu zvijezdu, poput "Costitxa", koji je također bio praćen odavde.
Opservatorij i planetarij, Camí de l'Observatori s / n, Costitx, Tel: 0034/971/51 33 44 (od 9.30 do 13.30), Fax 87 60 22, www.mallorcaplanetarium.com; Nazovite rano, možete se pridružiti grupi, 5 eura po osobi; Pojedinačni posjetitelji koji žele vidjeti samo predstavu (obično pon. - pet u 18 i 19 sati), plaćaju 7 eura
Iscjeljujuće moći vode
Talaso i termalne kupke - donedavno nitko nije bio zainteresiran za Mallorcu. Plivanje u moru, rekao je jedan, dobro ide. Ali sada više nema vrhunskog hotela oko spa područja. Uglavnom su slabašni. Dva wellness hramova, koji su sve o vodi, također podnose pokvarene zahtjeve: "Altira Spa" u hotelu Mardavall Palma, specijalizirana za Thalasso, najekskluzivnija je i najljepša na otoku i jedna je od najboljih u Europi. Luksuzni ambijent, s čajnom barom, mozaičkim kadama, umivaonikom, gem caldarijem i eteričnim mirisima u sobama za tretmane. Cjevovod opskrbljuje osmerokutni bazen slatkom slanom vodom. Tako koncentrirana da se trzaš po njoj kao pluta. Nikada više ne ustaj, pomisliš kasnije, odmarajući se udobno na vodenom krevetu u japanskom vrtu. -
Središnji dio hotela je veliki unutarnji i vanjski termalni bazen "Holistic Lifestyle Spa" u hotelu Marriott Golf Son Antem u Llucmajoru. Uz cvjetne kupke, tretmane ljepote, biljnu bio-saunu, meditaciju vodom, ledenu fontanu, otomansku parnu kupelj, obloge za tijelo i masaže istočnog i zapadnog stila. Čitava razrađena i maštovita zamisao osmišljena je kao u arapskoj bajci.
- "Altira Spa" u hotelu Mardavall, Ponudite isključivo za čitatelje ChroniquesDuVasteMonde: "Thalasso napredni hidratantni tretman" od jednog i pol sata uključujući besplatan pristup spa centru za 66,50 eura; obično boravak u wellnessu košta 75 eura, a zahtjev 95 eura. Passeig Calviá s / n, Costa d'en Blanes-Calvia, tel. 00 34/971/62 96 00, faks 62 96 02, www.mardavall-hotel.com/spa
- "Holistic Lifestyle Spa" u hotelu Marriott Golf Son Antem; dan u spa centru košta 35 eura, od 18 do 21 sat, pola 60 do 70 eura, a ulaz u spa centar je besplatan. Carretera de Llucmajor, km 3,4, tel. 00 34/971/12 92 10, fax 12 92 11, www.marriotthotels.com/pmigs
impresionante
- oduševljeno je rekao kralj Juan Carlos. Našao je muzej tako "impresivan" "Es Baluard" za modernu i suvremenu umjetnost u Palmikoji je otvorio 30. siječnja u društvu kraljice. Nigdje drugdje u Španjolskoj ne postoji muzej tako genijalan s tradicijom i suvremenošću: avangardna zgrada od vapnenačkog betona, stakla, čelika, unutarnjih balkona i rampi isprepletena je s grubim kamenim zidovima renesansne tvrđave u staroj ribarskoj četvrti Sant Pere. Poznati Mallorcanski umjetnici kao što su Joaquím Mir ili Santiago Rusiñol i Prats zastupljeni su kao i radovi Picassa, Miróa, Magrittea, Hansa Hartunga, Yvesa Kleina, Georga Baselitza. U domu dadaista, kubista i nadrealista, jedan izađe van, hodajući duž starog obrambenog zida. A pogledi na luku, katedralu, zaplet starog grada i planine Tramuntana nikad nisu viđeni.
Es Baluard, Plaça Porta de Santa Catalina, www.esbaluard.org, svakodnevno ponedjeljkom od 10 do 20 sati, ulaz 6 eura, djeca do 12 godina besplatno
Jules Verne
... bio je oduševljen "paklom", te s njim Victor Hugo i Alexandre Dumas. Trojica pisaca zajedno su 15. rujna 1877. hodali u ovu sumornu dvoranu Stalaktitske špilje Artà, Pakleno ime koje nose zbog svojih bizarnih kamenih formacija: poput bodeža, oštrih, šiljastih i pomalo prijetećih, stalaktiti i stalagmiti kule u sobu. Jules Verne je kasnije izvijestio da ga je posjet inspirirao da napiše svoj roman "Putovanje u središte Zemlje". Ako želite ići u podzemlje, Arta pećine su sada ispunjene sirovom rasvjetom i bombastičnom orkestralnom glazbom.
Lijepa alternativa: Uvale de Campanet (ne na cesti Palma-Alcudia, km 39, tel. 00 34/971/51 61 30, vođene ture svakodnevno od 10 do 18 sati, ljeti do 19 sati, odrasli 8 eura)
kapari
... iz Mallorce je okus intenzivniji i bolji od drugih. To su pupoljci kružnih grmova čučali na tlu. Što je manji, to finiji. Ako grmlje cvatu, samo se mogu diviti njihovim filigranskim bijelim do ljubičastim cvjetovima. "Zatim se gube od žetve", kaže Maria Adrover - 43 godine odlazi od lipnja do kolovoza u svoje grmlje Campos, U zoru je već tamo. "Onda su kapare prilično tvrde, a trnje ne ubode jer su biljke još uvijek slabe." Za kilogram dobiva deset eura, ali mora prikupiti dva sata, uvijek u pogrbljenom položaju. Prije samo 20 godina, Campos je prodao svoju žetvu i dobro zaradio. Preko. No, Maria je još uvijek na tržištu u selu Santanyí, svake srijede i subote, a tijekom ljeta nudi svoje rijetke pupoljke uz svoje povrće. Dva zaustavljanja dalje, u Catalina Cifre, postoje kaparima na raspolaganju tijekom cijele godine kupiti. 84-godišnjakinja je ručno skuplja, a zatim je stavlja u slanu vodu, koju nakon nekoliko mjeseci trese, te je napuni octom. "Tako kaperi traju najmanje dvije godine", kaže Catalina.
Marger
To je vrlo cijenjena profesija na Mallorci: Margers gradi zidove od suhog kamena, s kojim su ograničene staze i podupiru terase maslinika. Sebastia Martorell je čak i Mestre, majstor. U isto vrijeme, kaže on, u dobi od 31 godine on zapravo ima premalo iskustva. "Stari majstor vidi zid kad su kamenje još uvijek u kaosu, i naravno, odmah je uključio kut nagiba terena, zna gdje staviti komade, a onda samo mora usitniti nekoliko kamenja." Sebastia je naučila gotovo izumrlu umjetnost iz temelja, u teoriji i praksi, na školi Wall u Sólleru.
Njegov trenutni posao na "Camino de Muleta", stari komunikacijski put između Sóllera i Deia, On dolazi u Kraxelei u planinskom krajoliku tek nakon 40 minuta. Sebastia i njegov tim moraju se ponovno pridružiti "ruta de pedra en sec", nova, 150 km duga pješačka staza na zapadu otoka. U blizini su dlijeto, čekić, poluge, kolica. Bez stroja i bez veziva, zidovi su izgrađeni, drže se zajedno samo po težini kamenja. Teška muka. "Volim je", kaže Sebastia. "Zato volim odustati od studija prava - gdje je još više: radite bez gužve i užurbanosti u divljini, možete podijeliti svoje vrijeme, i to nikada ne postaje glupo, jer kamenje izaziva opet i opet."
naranjas
Kada grizete sok, prska se. I najprije okus! Tako su slatki samo oni Naranče iz Sóllera, U uskoj dolini ima 50.000 stabala naranče, od kojih svaka proizvodi 30 kilograma voća po berbi. I zašto si tako dobar u Sólleru? Josep Oliver, voditelj zadruge San Bartolomé, koji zastupa 260 vlasnika plantaža, objašnjava: "Naša je dolina, okružena visokim vrhovima, posebno zaštićena, a klima je konstantna tijekom cijele godine, sa 300 sunčanih dana, blagih zima, ne Kada su ljeta vruća, vjetar ispunjava vlagu iz mora, naša stabla rastu na malim terasastim poljima, ne pomažemo tako da naranče sazrijevaju brže nego što priroda želi. "
Naravno, najbolje dolazi i najbolje Orangeneis otok Soller. Svakodnevno se proizvodi u maloj tvornici leda "Fabrica de Gelats" iz soka Canoneta naranče i izvrsno je kremasta. Sladoled je otvoren i pakiran na cijeloj Mallorci pod nazivom "Fet a Sóller". Također ga možete isprobati u vrtu tvorničke radionice na Plaça Mercat - i 50 drugih sladoleda.
Orijent
Bizarno ime za ovaj skroviti Hamlet između Alaróa i Bunyole, Izgleda više kao južna Švicarska. Blizu starih kamenih kuća nalaze se na brežuljku, okruženi voćnjacima jabuke u podnožju šume Sierra D'Alfabia, Čini se da je Mallorca zaboravila Orijent, tako je mirno na ulicama. Kada ne dolaze samo nedjeljni izletnici, biciklisti ili planinari. Jedna od najljepših pješačkih staza vodi odavde do Castell Alaróa: kroz maslinike, preko hladnih vijugavih šumskih staza do sunčane strane planine, pokraj šumskog parkirališta s prostorima za piknike, na asfaltiranim stazama i stepenicama do polu ruševina ruševina dvorca na 800 metara visokom vrhu. Gore je gotovo dva sata uspona po cijeloj Mallorci pod vašim nogama.
Savjet: skretanje u čudan gostionicu "Es Verger", jedina samostojeća kuća na južnoj strani ispod dvorca. Vratite se preko Alaróa (označenog) na Orient, ukupno 6 sati, skratite put preko Waldparklatza, a zatim ponovno. Tko onda želi dobro jesti na Orijentu: U ugodnom "Mandala" (Calle Nueva 1, tel.00 34/971/61 52 85), švicarski kuhar priprema izvrsna francuska i azijska jela.
queso
1000 litara mlijeka daje 85 krava Obitelj Burguera svakodnevno. Iz ovoga roditelji i dva sina prave 100 kilograma sir, "To je sve što možete učiniti", kaže šef kuhinje Jaime. Mala farma nalazi se između Camposa i Colònia Sant Jordija izravno na kružnom toku. Ne baš idilično. Ali vrijedi se zaustaviti da uzmeš komad sira. Zato što je ukusna i zato što na Mallorci postoje samo četiri tvornice sira. Burgueri ga čine kao u davna vremena. Stisnu sirovo mlijeko u četvrtaste kruške. I oni četkaju mješavinu paprike i maslinovog ulja. To pomaže protiv plijesni, čuva i daje siru narančastu boju. Jedan mjesec odmarao je "polurat" (6,50 eura / kilogram), pet do deset mjeseci zrelog "kurata" (9 eura). A "requeson", krem kvark (4,50 eura), ionako je rijetkost.
Fromatges Burguera, na cesti Campos - Colònia Sant Jordi, km 7, Tel./Fax 971/65 54 35, otvoren od 8 do 11.30 i od 14.30 do 19 sati
ruzmarin
... i biljka komorača, verbena, limun, smreka, cvijet mandarine, mirta, menta: Najmanje sedam trava pripada u jednu "Hierbas", zeleno-zlatni liker, koji dolazi na stol nakon jela kao pomoć u probavi u gotovo svakom restoranu. Ali u bočici mogu biti i drugi okusi. Jedini uvjet: biljke moraju rasti na otoku. Redovnici su u srednjem vijeku stvorili napitak i preporučili ga kao eliksir života. Mnogi Mallorquini ga koriste čak i nakon tradicionalnih recepata. Također u maloj destileriji "Sweet Mallorquin" u Llucmajoru samo kuhari Antonio i njegov sin Damian Oliver znaju tajnu njegova djela. Kao u vještičjoj kuhinji, izgleda kao mjesto gdje se čuvaju bilje. Nabadaju iz drvenih kutija, leže slojevito u staklenkama, kupaju se u čašama u alkoholu. Godinu dana ljekovito bilje daje okus i boju. Zatim se tekućina puni u velike drvene bačve s likerima od anisa. Prije flaširanja "Hierbasa", zaposlenica Catalina stavlja neka biljka u usta.
"Herbesov mallorquines", Carrer de l'Esplai 1, Llucmajor (u blizini crkve). Sati: 8 do 12 i 15 do 17 sati
Savjet: Suhi "Herbesovi sljedovi" za 7,90 eura imaju najmanje šećera i najviše alkohola i čini čak i s nekoliko čaša ne tako debelu glavu kao "dulce" ili polusuho "polu".
Trend tromjesečju
To nije bilo davno, bilo je Santa Catalina četvrtine malih ljudi. Malo naselje strmoglavo tradicije izvan gradskih zidina, a samo dvadesetak minuta hoda od centra Palme, izravno na bulevaru banke na visini marine. S niskim, bijelim kućama, vijugavim uskim ulicama, stepenicama, na nekim mjestima vrlo morbidnim. U međuvremenu, gotovo svaki mjesec otvara se novi bar ili restoran za mladu, sofisticiranu, kreativnu scenu.
Japanski-kozmopolitski stil s dugim barom "Top Sushi" (Plaça Progrès 11, Tel. 971/22 12 17), gdje profesionalni kuhar Mathias Nitschke uvalja najsvježiji ugriz, srednji tanjur plus pivo za 18 eura.
U mediteranskom bistrou stilu kao svjetlo "Fabrica 23" (ovo je i adresa, tel. 971/45 31 25).
Casual i baskijski tapas za razliku od "Txakoli" (Carrer Fabrica 12, 971/45 76 82).
Pređite tako "Gusto" (San Magin 53, tel. 971/22 13 57). Što se hrane tiče, doživjeli smo najveće iznenađenje na Mallorci. Unutrašnjost jednostavno, bez stolnjaka, puno drveta. "Kvaliteta hrane je važnija", kaže mladi kuhar Francesco Javier Bonet Jimenez. Dolazi iz tog područja i deset godina radi u Engleskoj, Italiji i Japanu s najboljim kuharima. Bonet nudi samo dva menija, koje stalno mijenja, za 24 i 36 eura. Doživljaj okusa. Primjerice, vrsta rotkvice sa slatkom ribom, juha od bundeve s pačje jetre i amaretto keksi, turbot sa zelenom paprikom i kokosovim umakom, sisalj s biljem i jeruzalemskom artičokom, kolačić s bijelom čokoladom i Baileys. I nakon svih ovih tečajeva ne osjećate se teško.
Pod lešinarima
Ponekad ih možete gledati kad se nalaze na vrhu Masif Puig Major jedro najviši vrhovi Serra de Tramuntane, ili malo niže od toga Cúber Reservoir. 90 crni strvinar ponovno žive na otoku, uključujući deset parova za razmnožavanje (lešinari ostaju zajedno cijeli život). Najveća ptica grabljivica u Europi, s rasponom krila od gotovo tri metra. Njihova gnijezda ih grade na najudaljenijim obroncima litica u vrhove borova, svake godine na istom mjestu.
Činjenica da lešinari još uvijek postoje jest uspjeh paneuropske zaklade za očuvanje prirode. "Prije dvadesetak godina bili su gotovo izumrli", kaže biolog Evelyn Tewes. Dva pilića su smještena u novoj stanici za konzervaciju supova. Posjetitelji im se mogu približiti bez lupanja krila.Njeno čokoladno-smeđe perje blista poput nauljenog, pernato vuneno platno izgleda poput dijela oklopa. U ostalim kavezima divljim redovnicima nahranili su se, koji su na španjolskom kopnu pronađeni bolesni, ozlijeđeni ili slabi. Nakon toga ponovno su pušteni na slobodu, čak iu Francuskoj, gdje su crni lešinari već potpuno izumrli.
Vjetrenjače!
... turisti prvo zovu kad gledaju kroz prozor kad sletaju na otok. Na području oko zračne luke posebno su brojni. Većina su, međutim, samo šuplji panjevi, drugi ostavljaju krila koja vise, zahrđala, skeletizirana. Sve se više iz godine u godinu okreće i čak proizvode električnu energiju za javnu mrežu. To se osigurava privatnim inicijativama i programom sanacije otočne vlade sredstvima EU-a. Do sada je obnovljeno oko 100 povijesnih vjetroturbina.
Već početkom 13. stoljeća Arapi su izgradili mlinove za brašno na otoku. Veliki procvat dogodio se sredinom 19. stoljeća: po uzoru na nizozemskog inženjera, Mallorquini su postavili 2500 vjetroelektrana na mokrišća oko Palme, Sa Poble i Camposa kako bi isušili tlo i pretvorili ga u plodno poljoprivredno zemljište.
Savjet: Obilazak vjetrenjača od Port d'Alcúdia preko Mura i Sa Poble do plaže Alcúdia (40 km). Iznajmite bicikl u Port d'Alcúdia u produžetku šetališta (Vandrell, Avda. Reina Sofia, nasuprot Sparu, 8,50 eura / dan). Prvo se morate voziti duž turističke milje duge obalne ceste prije nego skrenete desno na kraju močvare S'Albufera iza kampa i opet desno prema Muro i vozite bicikl na seosku Majorku. Prošle farme i mnoge vjetroturbine. U mirnom Murou vrijedi posjetiti "Museo de Mallorca", staru, autentično namještenu vilu. Zatim se vraća preko Sa Poble i ravnog zrakoplova Huerta na rubu Parka prirode S'Albufera natrag na plažu Alcúdia.
Majorka želi proširiti biciklističke staze otoka, to će biti 235 kilometara, a do kraja ove godine 17 sela bit će spojeno biciklističkim stazama.
jedrenje
Što učiniti ako ne posjedujete jahtu i ne možete čak ni jedriti? Zapošljavanje, za jedan dan. od Port de Pollença počinje u smjeru Cap de Formentor, Posada: iskusni skiper i tri para koji žele pokazati što su naučili posljednjeg dana svog tečaja jedrenja. Traže svoju plažu iz snova. Desetmetarska jahta klizi pokraj divljeg krajolika rta, hrapavih, rijetko vegetiranih stijena, preko plavog, ponekad tirkiznog, svjetlucavog mora. Manevar u zavojit Cala Murta. Jedna kuća, dva čamca, šest čamaca. Previše je puna. Dalje. U sljedećoj uvali vjetar puše prejako, sljedeći, ali jedan ima neugodne stijene. Konačno: prekrasna plaža, ne dobiva usamljenije. Sidro pada. Voda je još jasnija nego na obali, s očima, osim krastavaca na zemlji. Skoči. I dok snorkeling, srebrne ribe golice im noge s crnim obrubljenim očima.
Sail & Surf Pollenca, Paseo Saralegui 134, Port de Pollença (kratka udaljenost od smjera luke Alcúdia), Tel. 34/971/86 53 46, Fax 86 59 53, www.sailsurf-pollenca.de. Također tečajeve i duže skreće. Dnevna krstarenja uvijek se održavaju subotom (po dogovoru) i koštaju 50 eura po osobi
