Recepti za puding od riže za slatku sreću
Kuhanje pudinga od riže - to je lako
Pirinac od riže treba kuhati u velikoj posudi i dobro promiješati. U osnovi, postoje dvije filozofije za puding od riže: neke dodaju šećer na kraju, druge na početku. Naši stručnjaci za kuhanje u eksperimentalnoj kuhinji ChroniquesDuVasteMonde preferiraju ovo drugo.
Tako možete sami napraviti puding od riže:
- Prvo, prokuhajte mlijeko.
- Umiješajte puding od riže i mali prstohvat soli, ponovno prokuhajte i promiješajte.
- Zatim ponovno postavite peć i pustite mlijeko riže na najnižu razinu - to traje oko 30 minuta (napomena!).
- Šećer dodajte samo na kraju.
Puding od riže pripremljen je drugačije
Ali tako djeluje: Mlijeko stavite u lonac za pirjanje i posipajte 1 žlicom šećera tako da je što je moguće više dna posude prekriveno šećerom. Prokuhajte mlijeko i ne miješajte, Dodajte puding od riže u kipuće mlijeko, ponovno prokuhajte i promiješajte. Ostavite puding od riže na štednjaku oko 30 minuta.
Nije bitno koja vam se metoda sviđa: da rižin puding ne gori tijekom kuhanja, trebali biste koristite lonac s debelim dnom isprati ga hladnom vodom. Ako se još uvijek dogodi, nikada ne miješajte i brzo ulijte puding od riže u drugu posudu.
Usput, jedna funta mlijeka izračunava se na 200 do 250 grama pudinga od riže. Tko voli, može i mlijeko zamijeniti kokosovim mlijekom, Mliječna riža postaje posebno kremasta ako pod nju podignete kremu. Najbolja riža je okrugla riža, jer može apsorbirati mnogo mlijeka. Ostali sastojci, kao što je srce vanilinog graha, upotpunjuju okus. Većina ljudi zna osnovne recepte za desert, ali s cimetom i šećerom. Kliknite naše recepte i pronađite svoje omiljene.
Video Preporuka:
