Dođite s užitkom! Zašto bismo opet normalno jeli?
Onog dana kad sam odlučio da više nikad neću biti gladan, izvadio sam čekić iz kutije s alatom, otišao u kupaonicu i prerezao vagu sve dok sve pločice nisu bile prošarane bijelim plastičnim krhotinama.
Onda sam se svukla gola i stala ispred velikog ogledala u hodniku. "To ste vi", rekao sam naglas, "i trebali biste početi polako voljeti ono što vidite ovdje, jer to ništa neće promijeniti."
Pogledao sam bedra, njihove utrobe zalijepljene poput tinejdžera u ljubavi. Pogledao sam svoje bujne bokove. Ravnomjeran trbuh u diskretnom kaputu slanine. Uglavnom, izgledao sam kao i uvijek, samo malo podignut. I dok sam bio tu da se borim s dobrohotnošću, postojala je barem jedna njedra koja nije proizvela nikakve zračne rupe u mojim A-čašama. Dobio sam na težini. Pet kilograma.
20 godina ova mržnja prema sebi
Obično su tri, ubit će me, već 20 godina ovako: Čim puštam stražu više od dva tjedna, tri kilograma između mene i moje uobičajene veličine haljine, a onda se jednog jutra probudim i prođem. bez traperica.
U takvim slučajevima, ja sam se valjao u rutinskoj mržnji prema sebi, a istovremeno sam sebi propisao dodatni dio discipline: žitarice za doručak. Salata za ručak. Nema ugljikohidrata navečer. Zabrana sira u hladnjaku. Kada ste gladni: voće.
Pouzdana, dokazana strategija. Ali ovaj put nije radila. Moja je glad bila prevelika. Kad god sam jeo voće, proždirao sam lubenicu, pet jabuka, dva manga i jeo dok nisam mogao stajati uspravno zbog boli u želucu.
Kad sam se uvečer vratila kući, bila sam toliko gladna hrane da sam s kaputom i torbama ušla u kuhinju, rastrgala otvorene papirne vrećice i punila dimljene dimljene purećeg prsa dok se nije smirila. Što sam onda koristio u nedjelju u četvrtom tjednu moje čudne stagnacije, ali ponekad da mislim.
Moja slika o sebi bila je usko povezana s mojim masnim stanicama
Otkako sam odrasla, pripadala sam vojsci vitkih žena čija je slika o sebi bitno određena opsegom njihovih masnih stanica. Kada je moja težina bila ujutro u zelenoj boji, osjetila sam svoj lik na nekoliko trenutaka kao dragocjen zalog koji mi je omogućio da hodam životom više uspravno.
Nikad nisam sumnjala u ovaj ideal. Dati sve i ostaviti puno toga da ostane u formi bilo je dio moje normalnosti. Činjenica da moje tijelo jednostavno nije moglo biti stvoreno za moju ambicioznu težinu sna, nije čak ni prodrlo kao ideja u mojoj svijesti, ali sada mi se činilo da je to ozbiljna misao.
Možda su moje godine stajale na putu, a žene su prirodno dobile na menopauzi. Ja sam 44.
I što radite? Kao tinejdžer, proveo sam posljednju "pravu" dijetu u stilu juhe od kupusa, jer sam naučio iz prve ruke što je znanstveno dokazano: da prehrana zbog gladi može izazvati debljanje - poznati yo-yo učinak.
Zašto jednostavno ne jesti umjesto prehrane?
Ali ako ne želim ići na dijetu i odjednom mi nedostaje snage da idem sa svojom svakodnevnom kontrolom, postoji samo jedna alternativa: jesti. I samo da vidim što se događa.
Prvi je učinak došao sljedećeg jutra: osjetio sam masnoću. Da bih osjetio da je masnoća neovisna o liku, poznajem žene s veličinom nula, koje štipaju odvratnost u trbušnoj koži i jauče "šašava meduza".
Ključno je i ujediniti sve težinske razrede, a to je unutarnji sud koji donosimo u načinu "Ja sam debeli" iznad nas. Naime, bezvrijedan, nekontroliran, neprivlačan, nevidljiv, nesretan i posramljen.
Zbog toga je sasvim logično što se toliko žena nada da će postati mršave: vrijedne, atraktivne, kompetentne, biti sretne. To je doista apsurdno, ali zapravo sam ovo obećanje o spasenju u prošlosti prenijelo na sve neugodne situacije.
Gubitak težine kao rješenje za sve probleme
Čovjek odlazi, šef je nepravedan, raspršena svjetska bol oblaci mozak? Instant rješenje: izgubiti težinu, odmah!
Nije sutra tako mutno da zadovoljavajući broj na ljestvici ne može propustiti mali uzlazni trend. Namjera da izgubite težinu djeluje poput omamljivanja za bilo koju vrstu tuge.
Svaka dijeta, bez obzira na to koliko je glupa, daje nam perspektivu u tren oka, osjećaj kontrole. Ona obećava kraj našem očaju.
U skladu s tim, osjećao sam se jadno prvog dana bez ravnoteže: kao da sam rasturio kartu za raj. Bilo je to kao da se opraštamo od male umorne nade da ćemo u bliskoj budućnosti moći voljeti mene i svoj život.Jer jedna stvar je kristalno jasna: nema poremećenih navika u ishrani bez problema samopoštovanja, bez osjećaja pretjeranih zahtjeva, neadekvatnosti i straha od neuspjeha.
Jedite normalno - bez kontrole
Američki stručnjak za prehranu i autor Geneen Roth, koji već godinama s velikim uspjehom održava anti-dietne seminare u SAD-u, piše u svom trenutnom američkom bestseleru "Women Food and God" o očekivanjima sudionika radionice:
"Oni doista ozbiljno vjeruju da postoji nešto što rješava njihove probleme s težinom i na taj način ih popravlja, nešto što ne mogu staviti u riječi: kako je biti u njihovoj koži, živjeti svoj specifičan život, Što je to u njihovoj specifičnoj obitelji, njihovom specifičnom emocionalnom stanju, kako je to imati dijabetes, ili prijatelju s dijagnozom raka dojke? "" Intelektualno shvaćaju da gubitak težine neće iskorijeniti rak dojke svoje djevojke, ali obećanje da će izgubiti težinu obećava da mogu biti će živjeti na čarobnom komadu zemlje od koje se može učiniti sve ostalo. "
Očigledno, žene se obvezuju na to vjerovanje protiv boljeg znanja, protiv svih vlastitih iskustava, jer tko je prije dosegao svoju težinu snova, pa čak i održao se u fazama svog života, mogao bi brzo otkriti da svakodnevni život nikako nije bio neoprezan.
Čak i sveprisutne životne krize lepe Superpromis daju malo razloga za nadu. Međutim, jedan neporeciv učinak je konstantno kruženje oko naše vlastite težine: stvaramo bočnu scenu koja apsorbira svu našu pozornost i sprečava nas da gledamo gdje stvarno gori: u naša srca.
Ako čokoladu utaknemo osjećaj praznine, naši životi neće biti bogatiji, ali na trenutak se bol smanjuje, a uskoro će biti i nešto konkretno: izgubiti dva kilograma, subito! Ako odgovorimo na kraj ljubavi s dijelom munje, učinimo se prikladnim za tržište parenja, preskočimo našu tugu prema aktivnostima.
Dvije vrste: Erlauber i Verbieter
Koja strategija koju želimo širiti iz opasne zone je tipska stvar. Geneen Roth razlikuje "Verbieter" i "Permit".
zabraniti oluke vjeruju u moć kontrole. O sebi, njihovom unosu hrane i, ako je moguće, ostatku svijeta. Pokušavaju sa svojim ponašanjem prehrane ili gladi da spriječe sve opasniji kaos u njihovim životima. "Ako ograničim svoje tjelesne mjere, mogu (mislim) ograničiti moju patnju, ako ograničim svoje patnje, mogu kontrolirati svoj život, ako je manje od mene vidljivo, onda manje povrijeđeno", kaže Roth, opisujući vjerovanje iza kompulzivnog Disciplina koja dovodi do anoreksije u najgorem slučaju.
Strategija permitter Isprva se čini ugodnijim, među njima su neobuzdani eaters, koji ne shvaćaju zašto su već ponovno dobivali na težini. Dijete mrze, propadaju i zaroni u komadić slatke kreme kada život postane neizračunljiv. Oni se jedu bez svijesti, jedu toliko dok ništa ne osjećaju. A tamo gdje ništa ne osjećate, nema potrebe za akcijom. I dalje pate od svoje težine.
"I Verbieter i Erlauber vjeruju da nema dovoljno da se spoji kraj s krajem da bi se dobilo ono što im je potrebno", kaže Roth. "No, dok ponuđači odgovaraju na percipirani nedostatak dobrovoljnim odricanjem prije nego što se bilo što odbije, liberali pokušavaju zalihe prije Bounty / Love / Pozornost je nisko".
Normalno jesti također znači suočiti se sa svojim osjećajima.
Srećom, kraj svih dijeta nije uvijek tužan. U međuvremenu, ima dosta ukusne hrane.
Obje su kompulzivne, piše Geneen Roth. Uvijek je riječ o zaštiti sebe od osjećaja za koje vjerujemo da ne možemo izdržati. Neke kontrole i druge ošamućuju, a nakon svake gladi i nakon svake pijanke prije ili kasnije mijenjamo kamp. Bez obzira da li gladujemo ili lupamo, napuštamo prašinu. I ludilo o hrani kao da se zaustavlja samo kad smo spremni suočiti se jedni s drugima. Naši strahovi, naše slabosti, naša sramota. Kada pogledamo sve te aspekte, poput nekoga u koga zaista možemo uživati. Tako sam počela tražiti. I, ne čudi, brzo sam shvatio da je nagon za jelom ili odlaskom u mnogim slučajevima bio reakcija na nepristojne osjećaje. Pojela sam od dosade, lošeg raspoloženja, stresa.
Odvojio sam kolačić zbog straha ili srama, jer sam sljedećeg vikenda imao sastanak s tankim kolegom u hamamu. Ili je na nedavnom odmoru fotografija izgledala kao prijateljski manat.
Bilo je raspoloženja koje sam brzo prepoznala i onih koje sam morao naporno raditi kako bih ih iskopao. Usamljenost je bila jedna od najtežih, sreo sam je na orgiji za sir ispred otvorenih vrata hladnjaka, a kad sam shvatio što želim pokopati pod koznom bradom, moj je apetit naglo nestao. Usamljen. Kako grozno.Isprva nisam znao kamo poći sa mnom. Tada sam nazvao prijatelja koji je živio daleko i pitao je je li to iskusila. Takva zapanjujuća usamljenost. Da, znala je. Oboje smo počeli plakati.
Zaustavite nutricionu neurozu
Srećom, kraj svih dijeta nije uvijek tužan. U međuvremenu, ima dosta ukusne hrane. Engleski psihoterapeut i strastveni protivnik u prehrani Susie Orbach postavlja u svojoj maloj ali moćnoj knjizi "Pohvala hrane" pet jednostavnih pravila koja stavljaju bilo kakav udarac smrću neurozom u hrani:
"Jedite kada ste gladni, jedite hranu koju vaše tijelo treba, nemojte jesti kada niste gladni, uživajte u svakom zalogaju, prestanite jesti kad ste puni!"
To je sve. I radi. Bolje od svega što sam do sada pokušao.
Bilo je to u petak, sjedio sam u kantini, ispred sebe na stolu tanjur pržene ribe. Dodajte raketnu salatu od krumpira. Brokula. Debela blob remoulada. U zdjeli pored nje: jagode s mnogo šlaga. Blagdan, jesti sve. Sporo, ugodno. Zabavlja se do posljednjeg zalogaja. Nisam baš dobila desert. U večernjim satima još sam bila puna, sve do otprilike devet.
Jedite normalno - i brže se punite
To je bio moj proboj. Kad sam prestao puniti tone niskokaloričnih zelenila u sebe i umjesto toga se udebljati, moja je glad prestala. Više mi nisu trebale grickalice. Kada sam počela jesti samo stvari koje sam doista željela, svaki obrok je postao zabavna avantura.
Sjedio sam na biciklu i slušao punih 20 minuta. Onda sam se odvezao do kafića iza ugla, poznatog po svojim pitama, i naručio komad sočne čokoladne torte.
Dok sam je pojela, glasno sam se nasmijao. Iznenada više nije bilo zabranjene hrane niti panične žudnje. Samo gladan ili ne gladan. "Ako jedete, iako uopće niste gladni, nema razloga za prepoznavanje tijela da se prebacite na unos hrane, tako da njegov signal ostaje 'hranjen', ne znači ništa i nitko vas ne usporava", piše Susie Orbach i Točno sam pretrpjela stotinu puta.
Međutim, kada sam počeo jesti gladan i uživati u onome što je bilo na tanjuru, brže sam se hranio nego što sam ikada prije doživio. Nevjerojatno.
Odnos prema mom tijelu se poboljšao
Da, i onda je postojala velika tema o ljubavi prema sebi. Nažalost, to se ne zaustavlja odmah, samo zato što progutate dio pomfrita za promjenu. Ali moj odnos sa samim sobom i mojim tijelom znatno je poboljšan samo zato što sam zauvijek prestao udarati dupe. Nametnite zabrane i bičite me da ih nadvladam. Pritiskom i prisilom i odbijanjem ionako ne možete ništa postići, to znam najkasnije otkako imam djecu. I upoznati nekoga - čak i sebe - s ljubavlju i razumijevanjem ne samo da stvara veću spremnost, nego i dobro raspoloženje. Dovoljno pametno u pitanju ljubavi prema sebi za početak u potpunosti se pretvara da se pretvara. U svakom slučaju, tvrde stručnjaci, i što mogu reći: to također funkcionira. "Kad jedete u hladnjaku, povucite stolicu", ime je prethodne knjige Geneen Roth. Ako jedete ispred hladnjaka, udobno se smjestite na stolici. To znači: Što god radili, trebamo biti dobri prema sebi. Sjediti sa žudnjom za hranom i uživati u njoj već je mnogo ljepše nego stajati. On uzima prezir iz cijelog događaja.
Nosite crvenu boju, preporučuje Rotha kao odgovor na pogreb prethodne noći. "Nosi crvenu potporu ideji da tvoja prošlost ne određuje tvoj život, to je poruka tvojoj psihi, govoreći da, iako sam jučer jeo puding od kruha i moj trbuh je valovit, još uvijek se osjećam snažnim i moćnim pravo biti voljen. " Naravno da sam i pokušao, i da: Crveno je spasenje, ako se želite raspršiti u zraku sa samo-gnušanjem. Ona također pomaže u protjerivanju svega iz ormara koji štipne za kukove. I nositi moje najljepše stvari u smrdljivim danima. I svaki dan biram nešto dobro za napraviti. I uvijek nosite sa sobom ploču moje najdraže čokolade i dajte mi malo, ako se tako osjećam. Tako učite samo-ljubav.
Susie Orbach puše u istom rogu:
"Što povezujete s idejom da budete vitki, otvoreni, super seksi, smješniji, vedriji, mudriji, poželjniji, otporniji i što još? Pokušajte se suočiti s takvim željama upravo sada, počevši od danas Ništa za raditi Donesite sve na krila, sada na pozornici svog života Učinite ga dijelom sebe - bez obzira na težinu koju trenutak težite.Ništa od toga ne nestaje (ili se pojavljuje) kako se vaš lik mijenja. "
Moj se lik mijenjao svaki tjedan od dana kad sam podijelio svoje vage. Prvo je dobio malo više, a onda se opet smanjio, u ovom trenutku se ne događa mnogo. Gubim težinu, pretpostavljam, zapravo je sve isto. Ali osoba koju vidim kad stoji ispred zrcala, sviđa mi se.
Normalno jesti: Čitajte dalje i pogledajte:
- Bestseler "Ženska hrana i Bog" Geneen Rotha spominje se u tekstu pod naslovom "Jedenje nije problem" u Kailashu
- Također u Geneen Roth: "Kada jedete u hladnjaku, povucite stolicu," 217 stranica, 8 eura, Hyperion
- Susie Orbach: "Pohvala hrane", 128 stranica, 4 eura, mozaik Goldmanna
