Masna jetra: Kada jetra ima problem s likom
Zar masna jetra ne dobiva previše alkohola?
Ne, zlouporaba alkohola? je samo jedan od mogućih razloga? organ izbacuje ravnotežu i pohranjuje masnoću. U takozvanoj "bezalkoholnoj" masnoj jetri, kratkoj NAFLD? ("D" znači engleska riječ "bolest", što znači "bolest") uzrok, s druge strane, leži u isklizavanju iz metabolizma, obično uzrokovanom lošom prehranom i premalom vježbom.
Znak? Jetra ne pruža - samo za detoksikaciju "krvi"? i za to? ekstrakt alkohola ?, ali i za to uvijek? sve potrebne hranjive tvari dostupne su stanicama. Zato uvijek ima malu količinu masti. Međutim, prejedanje može uzrokovati lančanu reakciju koja može pretjerano pohraniti masnoću. Gojaznost organa je kada više od pet posto jetrenih stanica vidljivo ugradi masnoću. Za pravu masnu jetru to vrijedi čak i za najmanje polovicu svih stanica.
Koje su posljedice masne jetre?
Jetra se mogu zaraziti. Nije li ovaj odgovor usporen, zar ne? To se naziva fibroza, kasnije ciroza i tumori se mogu razviti. Ali čak i ako se to ne dogodi: Cirotična jetra možda neće moći izvršiti svoje zadatke u nekom trenutku, pa je potrebna transplantacija. I masna jetra u jetri ugrožava život na drugi način: "Masno preopterećenje organa drastično povećava rizik od dijabetesa, srčanog i moždanog udara", kaže dr. Med. Nicolai Worm, nutricionist i autor knjige "Volkskrankheit Fettleber".
Je li problem samo pretežak?
Nimalo! Ako previše težite, imate mnogo veći rizik (pogotovo ako brzo povećavate tjelesnu težinu), ali i oko 15 posto vitkih ima masnu jetru, Istraživači ih nazivaju tofis ("tanki vani, mast unutra" - tanki izvana, masnoća iznutra). "Neki ljudi mogu parkirati puno masti upravo tamo gdje pripada, pod kožom", kaže Worm. Iako to uzrokuje neugledne role slanine, ali čini se da je bolje za jetru i metabolizam: Ti ljudi su ponekad unatoč prekomjernoj težini, sve relevantne razine u krvi u zelenoj boji.
Ako tijelo ne može dobro pohraniti mast u potkožno tkivo, taloži se u drugim tkivima. Nicolai Worm: "Prije svega, ova" izgubljena "masnoća završi u jetri, a kasnije su pogođeni i gotovo svi drugi organi u tijelu." Dakle, može uzrokovati upalu krvnih žila koje dovodi do ateroskleroze i tako povećati rizik od infarkta ili moždanog udara. No, druge bolesti su također povezane s unutarnjom pretilošću, kao što je sindrom policističnih jajnika i Alzheimerova bolest.
Dakle, trebate jesti što je niže moguće?
Ne. Čak i ako zvuči kontradiktorno: Za pretilost jetre je uglavnom odgovoran višak ugljikohidrata. I na ovaj način: normalno, nakon obroka, svi korisni ugljikohidrati prolaze u krv kao molekule glukoze i zatim se kanaliziraju u stanice uz pomoć hormonskog inzulina, gdje se ili odmah koriste za energetske potrebe ili pohranjuju u jetri i mišićnim stanicama.
Ali samo u ograničenoj mjeri, jer zapravo glukoza bi trebala biti samo vrsta "supersprit" za kratke, intenzivne napore. Ako ti proizvodi nisu dostupni u prilično ugodnom životu i konzumiraju se brojni ugljikohidrati, trgovine se obično pune do kapaciteta. To čini mišićne stanice manje osjetljivima na inzulin? tako drže vrata. Ovo stanje metabolizma naziva se otpornost na inzulin.
Ne primjećujete, jer tijelo jednostavno emitira više inzulina kako bi prisililo glukozu iz krvi u stanice.
Studija koju je proveo sveučilište Yale pokazala je gdje šećer u krvi završava: pretvara se u jetru u mast, koja se tamo pohranjuje ili transportira krvlju u druga tkiva. S progresivnom masnom degeneracijom jetre i gušterače ovi organi su otporni na inzulin, metabolizam šećera sve više i više skreće s koljena, tako da konačno čak i velike količine inzulina više nisu dovoljne za stvaranje glukoze nakon obroka iz krvi. Ovo stanje se naziva dijabetes.
Kako je vidljiva masna jetra?
Teško ikada. Budući da jetra ne osjeća nikakvu bol, pritužbe se obično pojavljuju samo ako su trajno oštećene. Nasilne kolike u ovom području su migracijski kamenci. Tada je masna jetra u najboljem slučaju vidljiva? na primjer, osjećaj pritiska u gornjem dijelu trbuha - ako je već uvelike povećan. Dugo prije nego što bolesnici često osjećaju veliki umor; ali ovaj nespecifični simptom jedva dovodi svakoga na pravi put. Mnogi su bolesni a da to ne znaju. Prema projekciji Sveučilišta u Greifswaldu već 42,2 posto odraslih u Njemačkoj ima morbidno masnu jetru.
I kako da znam jesam li pogođena?
"Masna jetra može se otkriti tek kasno na ultrazvučnim snimcima, odnosno ako je znatno više od deset posto stanica uključilo masnoće", kaže Worm. U ovom trenutku, najlakši način da se riješite masne jetre je uporaba takozvanog indeksa masne jetre (FLI). Možete izračunati svoju vrijednost na mnogim web-lokacijama (npr. Www.leberfasten.de)? Indeks tjelesne mase (BMI), trbušni obim i razine u krvi za jetreni enzim gama-glutamil transferazu (GGT) i trigliceride (slobodne masti), koji su ionako prikupljeni u mnogim rutinskim ispitivanjima.
Što je FLI iznad 30, veća je vjerojatnost da je prisutna masna jetra. S daljnjim laboratorijskim testovima, vaš liječnik može odrediti koliko je metabolizam već iskočio.
Mogu li se suprotstaviti masnoj jetri?
U svakom slučaju, jer se jetra može oporaviti i metabolizam normalizirati kada izgubite težinu. Ali postoji i brži način za učinkovito odmašćivanje jetre: post. "Ključ leži u drastično smanjenom unosu energije"kaže Nicolai Worm. Subjekti Sveučilišta Newcastle? svi su bili dijabetičari koji su konzumirali 800 kalorija dnevno u obliku praškastih napitaka, povrća i malo umakanja, izgubili su 30 posto masnoća u jetri u prvom tjednu, i odmah poboljšali razinu šećera i lipida u krvi. Prema nutricionistu Wormu, dnevne kalorije bi trebale sadržavati što manje ugljikohidrata, ali više proteina nego kod tradicionalnog posta s juhom i sokovima: "Inače se previše mišićne mase razgrađuje."
Međutim, ako ste ozbiljno pretežak, obično nemate dva tjedna gladovanja kako bi stanice ponovno postale osjetljive na inzulin i kako bi se vaš metabolizam vratio na pravi put. Onda samo pomaže promijeniti ono što je uzrokovalo nedostatak jetre: životni stil premale vježbe i previše ugljikohidrata.
To drži jetru vitkom
Tri savjeta za sprječavanje:
- Promovirajte opuštanje: Hormoni stresa uzrokuju upalne procese u tijelu i negativno utječu na metabolizam šećera.
- Izgradite mišić: Čak i kod ljudi koji već imaju rezistenciju na inzulin, svaka sportska jedinica poboljšava trenutno stanje metabolizma, a učinak traje do kraja dana. Trening snage je osobito koristan, jer dobro razvijeni mišići mogu pohraniti više šećera u krvi i također troše više energije za svaku aktivnost.
- Smanjite potrebe za inzulinom: Jedite manje lako probavljive ugljikohidrate (proizvode od žitarica, slatkiše) i produžite pauzu između večere i doručka što je više moguće. To će vašem tijelu pružiti zdravu korizmu tijekom noći.
