Gingerbread muškaraca
Medenjak, medenjak ili kolač od meda?
Gingerbread je zapravo samo još jedna riječ za medenjake. Baš kao što je sinonim za medenu tortu. Kako imenovati tijesto ili tijesto često je regionalno. Važno za nas: Odličan je okus!
Trebate to za savršen medenjak
Tipičan medenjak je veliku količinu meda, Osim šećera i brašna, on je glavni sastojak ovog klasičnog božićnog kolačića. Ali ono što tijestu daje njegov karakterističan okus je iznad svega začinima, obično anis, komorač, đumbir, kardamom, korijander, muškatni oraščić, muškatni oraščić, klinčić, piment i cimet - u različitim sastavima. U ovom receptu koristimo jedan gotovi začini medenjaka, ali naravno možete pripremiti i začinsku mješavinu na okus.
Usput, medenjak duguje svoju pahuljastu dosljednost Otpuštanje agenta soli ili pepelike, Dok potaša je uglavnom bez ukusa, staghorn sol osigurava da medenjak stvarno ima okus kao medenjak.
Više želje za medenjake?
Od tijesta za medenjake, ne samo da možete pripremiti klasični medenjak čovjek, ali i izgraditi medenjak kuća i ispeći vaš ljubljeni medenjak srce.
