Sada dolazi piletina za vjenčanje
Sa piletinom za prijedlog braka? Što je to hokus-pokus? S druge strane, mnogi muškarci vole biti kuhani, uvijek uz prigovor: "Nigdje ga nema kao oraha." ? Pff, prvo ćemo to vidjeti.
Godine 1982., glamurozna urednica Kathy Suder kuhala je svoju dragu s tom piletinom, ubrzo nakon toga dobila je zahtjev. Kakva slučajnost, radila je i s još troje kolega. Zato je glamurozni časopis objavio recept. Uslijedilo je 70 drugih prijedloga za brak.
Suočimo se s tim, idemo na tepih. Svatko tko vjeruje u smisleni kontekst također misli da ste trudni od ljubljenja. Ponekad se čini da se svatko udaje. To je obično samo u našoj glavi. Tko to ionako želi probati, zamahnite drvenom žlicom:
Pa što je tajna Pilećeg angažmana?
Ništa osim limuna i nekoliko bilja:
sastojci:
1 cijela piletina, 1/2 šalice svježe iscijeđenog limunovog soka, 3 limuna (jedan narezan kao deco), 1 čajna žličica grube morske soli, 1/2 čajne žličice svježe paprike, začinsko bilje (4 grančice ružmarina, 4 grančice kadulje, 8 Grane timijana i gomila lišća peršina)
priprema:
Postavite rešetku u gornju trećinu pećnice i zagrijte je na 200 stupnjeva Celzija. Oslobodite piletinu od svih iznutrica i temeljito isperite hladnom vodom. Ostavite da se izlije na sito.
Namočite piletinu kuhinjskom rolnom, stavite je s grudima u tavu srednje veličine (mora stajati na rešetki) i pospite je limunovim sokom iznutra i izvana. Začinite ga solju i paprom.
Stičite vilicom u dvije rupe od limuna i stavite ih duboko u šupljinu? ako limun izlazi iz otvora zbog razloga za prostor, to je u redu.
Savjet: Ako su limuni vrlo čvrsti, prije nego što ih probodete, rukom ih zavrnite rukom po radnoj površini rukom.
Stavite piletinu u pećnicu i smanjite temperaturu na 180 stupnjeva Celzija. Pustite da se kuha 15 minuta.
Izvadite tavu iz pećnice, okrenite piletinu (prsa gore) i koristite termometar za meso (najbolje u bedru). Pričekajte oko sat vremena dok termometar za meso ne pokaže oko 80 stupnjeva Celzijusa, a mesni sok je čist kad se probijete u bedro.
Pustite da se ohladi 10 minuta, a zatim je rastavite.
Sada to tajna: Iz posude izlijte rezano meso umakom od limuna? To je 'sjenilo za mene'. Ukrasite meso svježim začinskim biljem i kriškama limuna.
Sudar s limunovim sokom. Pa, kiselo se zabavlja i to je uvijek dobro, osobito u braku.
Centar za zdravlje ima još 10 razloga zašto svakodnevno piti vodu od limuna? i ako kažu da ... Juhu, svaki dan dan pilećeg angažmana.
Usput, limunska voda pomaže protiv proljeva i zatvora, kažu. Nije loše za vezu.
pa:
Ako vam život daje limun, napravite ga od njega
? što god da je dobro.
