pita od šljiva
Morate obratiti pozornost na kolač od šljiva
Pazite pri odabiru plodova da su zreli, ali ne previše mekani. Prilikom punjenja kolača važno je da stavite prepolovljene šljive rezom na pod. Na taj način vaš sok neće lako ući u tlo, a kolač će zadržati svoju dosljednost.
Ako je šljiva od šljiva postala previše kisela, što je srećom rijetko slučaj sa šljivama, možete je posuti malo prahom ili šećerom. Ali to biste trebali učiniti samo na samom kraju, jer šećer lišava plodove soka i rizik je veći da je vaš voćni kolač previše kašast.
A onda je vrijeme da uživate u svom srcu.
Rikeov recept za kolač od šljiva s tijesta s kvascem
Varijanta za kolač od šljiva s tijestom od kvasca govori nam u školi za pečenje Rike von Rikes u svom videu:
Još jedna ukusna opcija je naš bretonski kolač od šljiva i kolač od šljiva s krhkom.
Fancy neke šljive recepti?
Također probajte naše recepte za pekmez od šljiva, pekmez od šljiva, pekmez od šljiva, kompot od šljive i naš džem od šljiva. Ako na kraju sezone šljiva imate dosta voća, možete jednostavno orezati šljive ili zamrznuti šljive.
