Najbolji recepti za šljive i šljive
Šljive: Najbolji recepti
Šljive i šljive se mogu koristiti vrlo raznovrsno: to možete i učiniti za obradu deserta (Torta od šljiva, kaša, kompot) ili popuniti ili rafinirati pečenje. Sasvim odvojeno od Šnaps, vina i likeriizrađene od različitih šljiva.
Šljive: Nekuhane
Šljive doživljavaju renesansu već nekoliko godina i ponovno se uzgajaju. već uzgajano je više od 2000 različitih vrsta šljivabudući da su križari vjerojatno donosili prve plodove Europi. Uzgred, ne samo šljive (g), nego i žute mirabele šljive i zeleni reneclodes pripadaju obitelji šljiva.
Nije uvijek lako razlikovati različite vrste, budući da su prijelazi tekući: Šljive su izdužene, čvrste i slatke i nemamo šav od voća. A pulpa se lako može ukloniti iz kamena - za razliku od Reneklodena, mirabelle šljiva i. Šljive su prilično okrugle i mekane brzo se razgrađuje tijekom kuhanja.
Naravno, plodovi su zdravi, sa svojim sadržajem Vitamin B, A i C, Također nam daju kalij. Osobito osušeni, oni stimuliraju probavu.
Šljiva, šljiva ili stisnuti?
Male su sestre šljive u središtu kuhinjskog spora: jesu li se sada nazivaju šljiva, šljiva, šljiva ili čak i stisnuti? Pojašnjavamo: Šljiva je tehnički izraz a posebno u južnoj Njemačkoj u uporabi, šljiva je također dopuštena, prema Dudenu. Quetsche je, s druge strane, dijalekta naši austrijski susjedi govore o šljivama - usput, ako znače suhe šljive.
savjet Shopping: Pobrinite se da je bijela, voštana zaštitna folija na plodu netaknuta - znak da su šljive nježno tretirane i da neće ići loše. Ipak, plodovi su samo nekoliko dana u hladnjaku, Jednom ubrani, više ne dozrijevaju. Zato ne kupujte tvrde plodove! Ako imate dosta voća na kraju sezone šljive, pokazat ćemo vam kako se jednostavno šljiva čisti ili zamrzava.
Brzi recepti
Uštedite vrijeme, a ipak kuhajte raznoliko i sofisticirano? Naši brzi recepti trebaju samo 30 minuta!
