Zlato kuhinje? Kurkuma, spasi nas!

Kada je vani i vlažan vrući čaj može učiniti čuda. Tko želi malo raznolikosti u njegovoj vrućoj vodi ili samo želi biti hip, uzima kurkumu.

"Zlatno mlijeko"? jedan za sve

"Tumeric Latte" je jedno od najpopularnijih pića među hranom. Iako je u Njemačkoj ponuđena samo sporadično, Starbucks i Co već su napravili "Zlatno mlijeko" vodećim prodavateljem u SAD-u, Velikoj Britaniji i Australiji. Što je također moguće ovdje: miješajte se. U međuvremenu, već postoji nekoliko "kurkuma latte" praha koji se samo moraju miješati s mlijekom.

Zubi mrlje s kurkumom

Tvrdo kuhani ljudi jedu korijenje kao što su đumbir i kurkuma također čisti? Fuj! To zapravo nije dobra ideja s kurkumom, jer uzrokuje promjenu boje zubi puno brže od kombinacije čaja, kave i nikotina. Međutim, kurkuma također može izbijeliti zube ako se koristi ciljano i dobro dozirana? ludi. Usput rečeno, efekt bojanja je toliko jak da čak i noževi postaju narančasti pri rezanju korijena. A izgled hrđe je prilično uporan.

Turumbir s obi coldnom hladnoom

Odavno smo internalizirali koliko dobro đumbir utječe na naše zdravlje. Zajedno sa svojim malim bratom, kurkumom iz biljke đumbira, ništa se stvarno ne može dogoditi. Korijen pomaže protiv ... zapravo svega: za probavne smetnje, rak, Alzheimerovu bolest, upalu, artritis i još mnogo toga. Zbog svog protuupalnog učinka, dva korijena su osobito popularna u zimskom / hladnom razdoblju.
Jednostavno dodajte komad korijena đumbira s vodom u lonac i prokuhajte, dodajte pola čajne žličice kurkume i ako želite, dodajte prstohvat papra. To bi trebalo ojačati učinak, koji je ipak kontroverzan. Ako ste u nedoumici, to također čini torbicu za sardine Kurkumatee.

Što je sočno s kurkumom

Okus đumbira je jedinstven. To vrijedi i za kurkumu. Stoga vrijedi? kao i sa svim superhranom? samo napravi smoothie. Uz ananas, mango ili naranču kao bazu, cijela stvar ima mnogo slađi okus. Kokosovo ulje je također dobro jer još više poboljšava učinak kurkume. Pa onda, živjeli!

Kuharski kuhar

Kao indijski začin, kurkuma pripada indijskoj kuhinji. I riža, tjestenina i palačinke mogu se oplemeniti njime. Samo nemojte previše tražiti, jer onda ima nekako strog okus.

Za znatiželjnike postoji nekoliko inspiracija proizvoda: