Smrviti trešnje? radi s ovim savjetima

Trešnje su svestrane: bilo kao zdrav snack između, kao džem od višnje ili obrađen u desertu? crveni plodovi su svestrani, Ako trebate vruće trešnje za vafle, puding od riže, kompot od višanja ili kao preljev za tortu za Black Forest, morate ih prethodno zgrušati. Postoje različite mogućnosti za to.

Smrdi trešnje: s krem prahom

Jednostavan način zgušnjavanja trešanja je varijanta s praškom za puding. Zbog toga iz čaše ostavite višnje ocijedite u sito i ulovite sok u posudu. Zatim uzmite kutiju praha kreme i promiješajte ga prema uputama na pakiranju. Jedina razlika: Umjesto mlijeka, sok od višnje koristite kao tekućinu.

Preostali sok stavite zajedno s trešnjama u lonac i polako ga zagrijte. Kada se trešnje kuhaju, umiješajte prah. Pobrinite se da odmah počnete miješati, tako da nema kvržica i obložene trešnje ne izgaraju. Sada cijela stvar mora kuhati samo jednom, onda možete uzeti lonac s peći i pustiti da se ohladi.

Možeš i ti Smrdi svježe trešnje, Da biste to učinili, morate pripremiti trešnje i kuhati s vodom ili sokom od višnje prije nego što ih skuhate. inače postupak ostaje isti kao i trešnje iz stakla.

Smrdi trešnje: s kukuruznim brašnom

Trešnje se također mogu obložiti kukuruznim škrobom. Pomiješajte oko 1-2 žlice škroba s hladnom vodom i istodobno zagrijte čašu trešanja u loncu. Slično varijanti s praškom za puding, dodaje se škrob čim trešnje kuhaju.

Drugi načini na koje možete žvakati trešnje su Pecivo, pektin ili agar-agar, Princip je uvijek isti: Proizvod se smije miješati samo u trešnje kada počnu kuhati. Tada možete koristiti masu, na primjer, za ukusnu tortu od trešnje.

Rafiniranje narezane višnje

Da biste pojačali okus obložene trešnje, možete, na primjer, još Rum ili crno vino s u loncu. također Cimet ili sok od limuna dajte trešnjama veliku aromu. Ako je sok od višnje previše kiselkast, trebate pomoći s malo šećera.

Skladištenje i trajnost

Trešnje imaju sezonu između lipnja i kolovoza. Budući da ne sazrijevaju, moraju ih se skupiti i stoga su samo deset dana, Zbog toga ih treba oprati i isprazniti neposredno prije konzumacije.

Također možete dobro zamrznuti trešnje. Za to, prvo moraju biti ubrani plodovi staviti na pladanj i prethodno zamrznutiprije zamrzavanja u vrećici za zamrzavanje.