Vegan mousse au chocolat

Airy, slatko, kremasto - čokoladni mousse je neodoljiv! S ovim receptom, vaš mousse au chocolat je gotov za kratko vrijeme: trebate samo vodu i čokoladu.

I tako ćete napraviti najbrži veganski čokoladni mousse na svijetu:

1. Razbijte 200 grama čokolade s najmanje 60 posto kakaa na komadiće i pustite da se otopi u tavi.
2. Dodati 180 ml vode i miješati dok se voda i čokolada ne spoje. Ako vam se sviđa slađe, dodajte šećer.
3. Masa je još uvijek vrlo fluidna, ali sada ćemo to promijeniti: pjena je otvorena!
4. Pripremite vodenu kupelj u loncu ledene vode, ulijte smjesu u nju i stavite čokoladnu pjenu na vodenu kupku deset minuta. Lako je s miješalicom ili pjenjačom.

I najbrži čokoladni mousse na svijetu je spreman, bez hlađenja, sirovih jaja, bez šlaga, bez alkohola, Vegan i bez laktoze, recept je još uvijek u usporedbi s klasičnom mousse au chocolat štedimo čak i kalorije.

Video Preporuka:

Chocolate Mousse (Travanj 2024).