Što uzrokuje ugljični dioksid u tijelu
Pjenušava voda je pomalo izvan mode. Tko je "svjestan" i ne želi preopteretiti trbuh, pije još vode. Međutim, gazirana mineralna voda nije tako loša kao njen ugled! Mali, osvježavajući mjehurići - zapravo otopljeni u vodi - imaju pozitivan učinak na naše tijelo.
Gazirana voda - prednosti:
- osigurava bolju cirkulaciju usne i želučane sluznice
- Čisti nepce u ustima, tako da možemo bolje okusiti
- ima blagi dezinfekcijski učinak
- stimulira sline
- izaziva lagani osjećaj istezanja u želucu, čime se aktivira pokret želuca
- nježno podupire crijevo jer potiče proizvodnju probavnih sokova
- potiče apsorpciju hranjivih tvari
- Ispunjava želudac i tako smanjuje osjećaj gladi - tako pomaže kod mršavljenja (i - naravno - bez kalorija)
- ispire urinarni trakt, a time i bakterije koje inače mogu uzrokovati infekciju mjehura ili mokraćno kamenje
A ako stvarno imam osjetljiv želudac?
Naravno, neki ljudi zapravo ne dobiju dovoljno karbonacije. Morate podrigati, dobiti nadimanje ili bol u trbuhu i imati neugodan osjećaj punine. Uglavnom pijte gazirana pića samo u gutljajima i ne ispraznite staklo na Ex. Za sportaše ili ljude koji rade fizički i zbog toga je potrebno puno piti, voda s niskim udjelom ugljika ili još uvijek mineralna voda je bolja.
Čak i oni koji brzo dobiju žgaravicu, imaju oštećenu želučanu stijenku ili previše želučane kiseline, trebali bi izbjegavati ugljični dioksid, jer može stimulirati proizvodnju želučane kiseline i potaknuti regurgitaciju. Savjet: Voda s mnogo bikarbonata neutralizira kiseline.
Stvar okusa
Za zdravu osobu, voda s malo, bez ili bez ugljičnog dioksida je jednako dobra. U konačnici, to je stvar ukusa. Važniji od sadržaja ugljične kiseline je mineralni sadržaj vode. Preporučuje se visoki sadržaj kalcija (od 250 mg / l) ili magnezija (od 100 mg / l).
Ako imate bebu i dajte mu bocu, provjerite je li na naljepnici na bočici napisano "prikladno za pripremu dječje hrane". Za bebe, sadržaj natrija, nitrata i nitrita ne smije prelaziti određene razine.
Kako? Gazirana voda kao kuhinjski pomagač
Gazirana mineralna voda nije samo dobra za gašenje žeđi: kuhinjski profesionalci je koriste, na primjer, kao sastojak za umake i deserte, zamijenite soda za pečenje tijekom pečenja ili pržite (umjesto masnoće) komad mesa.
Još jedna prednost ugljične kiseline je ta što voda traje dulje jer ubija bakterije. Zahvaljujući njihovom učinku očuvanja, (neotvoreni) sokovi ili limunade ostaju dugo svježe.
Koliko trebam piti dnevno?
Ne postoji standardni odgovor, u pravilu: 30 mililitara po kilogramu tjelesne težine - na primjer, 65 kg, bilo bi nešto manje od dvije litre. Naravno, ako napravite fizički napor, trebate više. Pa onda: Živjeli!
P.S: Ugljična kiselina nema nikakve veze s hiperacidnošću ...
Doduše, ime je pogrešno - ali gazirana voda nije kisela na našoj kiselinsko-baznoj ravnoteži, već je neutralna.
Video preporuka
