10 dobrih razloga za od sada jesti (gotovo) samo BIO
1. Tu je dobro
Dugo vremena se pretpostavljalo da je u organskim proizvodima manje loša nego u konvencionalnim proizvodima. Ali sada postoje studije koje dokazuju to u pojedinačnim organskim proizvodima zapravo više vitamina i hranjivih tvari su uključeni nego u konvencionalne proizvode.
Organsko voće i povrće, primjerice, organskim poljoprivrednicima daju znatno više vremena za sazrijevanje. To im daje manje vode, okus intenzivniji i imati više vremena fitokemikalije, vlakna i vitamini u obliku. Organsko mlijeko također sadrži više zdrave omega-3 masne kiseline kao konvencionalno proizvedeno mlijeko. Posebno su dobri za kardiovaskularni sustav. Razlog tome leži u mnogobrojnim svježim travama i sijenu koje krave mogu jesti u ekološkom stilu.
2. Neusporediv okus
Ako ste pošteni, morate se složiti: organsko voće i povrće jednostavno imaju bolji okus. To je zbog toga izvorni, čisti okus nisu adulirani. U početku, okus se prvo mora promijeniti jer smo navikli na pojačivače okusa i Co. Ali u nekom trenutku okus postaje finiji? i intenzivniji okus će vas raznijeti!
3. Čista savjest
Oni koji jedu organske proizvode ne samo da rade nešto dobro za sebe (jer jedu manje nezdrave hrane), nego i za životinje i okoliš. Ekološke etikete postavljaju visoke zahtjeve za stočarstvo i organsku poljoprivredu. Ovako treba prikladnije stočarstvo biti omogućeno i Tlo, kao najviše dobro, biti zaštićeno.
Ali plaćate malo više za meso, ali tko jest Kvaliteta umjesto kvantiteta skuplja i rjeđe, ali za dobro meso, on nema krivnju savjesti. A vegetarijanske alternative zapravo i ne nedostaju u organskom segmentu.
4. Pošteni uvjeti za sve
Ali kupujete organske proizvode ne samo životinje i tlo. I sami proizvođači. Oni se oslanjaju na klasu umjesto na masuSvatko kome je dopušteno držati najviše 10 tovnih svinja po hektaru godišnje i samo 2 krave muzara po hektaru zbog strogih ekoloških uvjeta mora u konačnici zahtijevati više novca za svoje proizvode, ali može djelovati više u skladu s prirodom.
Uz svaki organski proizvod koji kupujete dajete proizvođačima više povjerenja da se mogu usuditi prebaciti s konvencionalne proizvodnje na ekološku proizvodnju. I svi imaju koristi od toga. Savjet: Najbolje kupiti organsku hranu od proizvođača u vašoj regiji.
5. Bez genetskog inženjeringa
Europski državni organski pečat je obavezan za svu pretpakiranu, organski proizvedenu hranu? i jamči da proizvodi najviše 0,9% genetski modificiranog materijala uključeni.
Proizvodi s njemačkim državnim pečatom ne smiju biti proizvedeni sa ili putem genetski modificiranih organizama i ne smiju biti uključeni u privatne organske plombe udruga Genetski modificirana stočna hrana ionako je potpuno zabranjena, To je stvarno dobra vijest za svakoga tko želi izbjeći genetski manipuliranu hranu.
6. Bez antibiotika
Meso označeno njemačkim organskim pečatom mora biti proizvedeno od organski proizvedene hrane bez dodatka antibiotika i poboljšivača učinkovitosti proizveden. Općenito, antibiotici su uglavnom zabranjeni u organskom uzgoju životinja. Samo u vrlo rijetkim slučajevima mogu se koristiti. Ako se prekorače vrlo stroga ograničenja, meso se može prodavati samo kao konvencionalna roba i više se ne označava organskim pečatom.
7. Bez pesticida
Jeste li znali da konvencionalni proizvodi sadrže mnogo ostataka pesticida koji se lako mogu dodati našoj prehrani? Naime, 0,36 miligrama po kilogramu. Iako je to još uvijek daleko ispod zakonskih naknada, ali doista ne ukusno, zar ne? Osim toga, postoji do 400 različitih aditiva, konzervansa, sladila i umjetnih boja. Značajno više kemije, nego što zapravo želimo imati na našim tanjurima.
8. Čista klima
To je čista stvar: biti u proizvodnji organske hrane znatno manje štetnih stakleničkih plinova odbačena kao u konvencionalnoj proizvodnji. Jedan od razloga je nedostatak dušičnog gnojiva za uzgoj organskog voća i povrća. I: ako podovi hvala različite izmjene usjeva biti zaštićeni, vežu ugljični dioksid puno bolje od ispranog tla.
9. Veća održivost
Organska poljoprivreda i održivost? ove dvije stvari idu ruku pod ruku. Jer samo tko ekološki i resursno štedljivi može biti siguran da može proizvoditi na dugoročan i prirodan način. Jer priroda ne oprašta brutalnu eksploataciju tako brzo i uvijek se mora oporaviti prije nego što je dobijete. Plodored na poljima samo je jedan od mnogih važnih, održivih pristupa. Osigurano je da se polje koristi uzastopno za različita postrojenja. Hranjive tvari koje je prva biljka uklonila iz tla vraća druga biljka.
A ako obratite pozornost, Organski proizvodi iz vaše regije Ona također čini nešto kako bi pomogla lokalnim poljoprivrednicima da se pretvore u organske proizvode, što zauzvrat skraćuje udaljenosti prijevoza i štiti okoliš.
10. Postanite uzor
Kada kupujete organske proizvode, vi ste dobar uzor. Ne samo za vlastitu djecu, koja odrastaju s organskim tvarima i jedu manje aditiva i boja, umjetnih okusa i pojačivača okusa nego drugi, ali i za druge ljude u vašem području. Ne morate ih pokušavati prozelitizirati dugim propovijedima. Dovoljno je poslužiti im ukusnu, svježu salatu od organskih sastojaka i pustiti ih da iskuse izvorni okus. Ponekad razumijevanje prolazi kroz želudac. U tom smislu: Bon appetit!
Video Preporuka:
