Jedite šparoge sirove? je li to moguće?

Može li? i treba? jesti šparoge sirove?

Na sreću, odgovor na ovo pitanje je da, da i opet. Zbog sirovih šparoga? bez obzira je li zelena ili bijela šparoga? Ne samo da je jestiva i prilično ukusna, već također osobito zdravi, Prilikom pripreme, kuhanja, kuhanja i prženja šparoga ići mnogo dragocjeni vitamini i minerali izgubljen. Međutim, ako jedete šparoge sirove, možete ih apsorbirati mnogo, na primjer Vitamin C i folna kiselinakoji se nalaze u sirovim šparogama u visokim koncentracijama.

Također ima sirove šparoge detoksikacija, diuretik i sadrži mnogo vodekoji pomažu održati svoje tijelo hidratiziranim i bubrezi zajapureni. A ako vas to ne uvjerava, najkasnije će osvježiti hrskav, sočan doživljaj uživanja sirovih šparoga. Pokušajte i vjerujte nam: Sirove šparoge nisu otrovne! Treba je temeljito oprati i po potrebi ga oljuštiti.

Kakav je ukus sirovih šparoga?

Ako po prvi put želite pojesti sirove šparoge, trebali biste očekivati da će imati drugačiji okus od onoga na što ste navikli. Budući da se tipični okus štapova obično dobiva kuhanjem, prženjem i parenjem, tj. Djelovanjem topline. Ali to ne pokvari užitak šparoga. Naprotiv, uvelike povećava okus šparoga ako ga povremeno pojedeš sirov. Dakle, donijeli ste malu promjenu u vremenu od šparoga.

Svježe šparoge (i stvarno bi trebale biti svježe, ako ih želite jesti sirovo!) predivno sočno i ima laganu notu orahapodsjeća na mrkvu ili artičoku na daljinu, a može se vidjeti i sličnost okusima graška. Posebno je iznenađujuće prijatan slatkasta nota, To posebno vrijedi za tanke šparoge. Deblje trake često su suhe. Iako su ove gljive dobre za vašu jetru i pomažu u detoksikaciji, one nisu za svakoga. Ovdje ćete saznati zašto se šparoge osjećaju gorko.

Tako zgrabite tanku zelenu ili bijelu šparogu ako želite pojesti sirovo šparoge po prvi put, inače bi moglo biti da kolač dodirne zabavu prvi put.

Kako trebate jesti sirove šparoge?

Postoji mnogo ukusnih recepata i mogućnosti pripreme sirovih šparoga.

Najočitija varijanta: Pripremite salatu od šparoga. Ako za to koristite zelene šparoge, spasit ćete se od ljuštenja. Jednostavno odrežite drvene krajeve, temeljito operite štapove i dodajte ih u zdjelu za salatu s cherry rajčicama, mozzarellom i voćnim vinom. Melje i uživajte u soli i papru. Evo što trebate znati ako želite pripremiti zelene šparoge.

također marinade Ovo je sjajan način da istaknete sirove šparoge: samo pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, solju i paprom, izrežite bijele šparoge na tanke kriške i naprezajte marinadu. Zatim poslužite sa zelenom salatom i svježe naribanim parmezanom.

Također možete imati sirove šparoge nakon pilinga sitno utrljajte i pomiješajte s maslinovim uljem i limunom širenje oglasa ili ga jednostavno koristite s različitim umacima kao sirovom hranom Gnjuranje ispred televizora. Tako da ne pokvarite okus iskustva drvenih područja, pokazat ćemo vam ovdje, što morate obratiti pozornost na piling šparoga.

Sirove šparoge u sokovima i napitcima

Od sokova ili sokova od sirovih šparoga ne preporučujemo, jer naše omiljeno proljetno povrće u tako koncentriranom obliku brzo postaje vrlo gorko.

Ali i ovdje se pokušava učiti. Budući da sirove šparoge nisu otrovne, slobodno možete eksperimentirati s različitim kombinacijama. Možda je gorka nota upravo ono što ti nedostaje u zelenoj gladilici.

Na našoj Pinterestovoj ploči možete pronaći još ukusnije recepte i ideje za sezonu šparoge.