Uživajte bez glutena: tjesteninu slatkog krumpira
Povrće rezanci su trendy
Bilo da su makaroni, špageti, farfalle ili rigatoni: tjestenina je dostupna u različitim oblicima i bojama. Ono što im je zajedničko: uglavnom su krupica od durum pšenice. Ali oni koji su željni eksperimentiranja također mogu probati zdravu alternativu tjestenini? tzv. biljni rezanci. Za razliku od klasičnih tjestenina, oni imaju malo ugljikohidrata, nemaju gluten i jedva da imaju kalorija. I sigurno ne samo navijači niske carb dijeta su veseli to!
Spiralni rezači pretvaraju brojna povrća u prekrasne, šarene rezance? i mnogo više od obroka. Pogodni krastavci, mrkva, cikla, tikvice ili čak? i ovdje je ime programa? Špageti squash. Postoji nekoliko recepata za Zoodles, riječ kombinacija tikvica i engleskog rezanca, koje možete kombinirati s različitim umacima. Međutim, poseban naglasak u jesen su spirale slatkog krumpira: Iako ovaj oblik biljnih rezanaca nije osobito nisko u ugljikohidratima, okus je barem ukusan kao klasična tjestenina.
Slatki krumpir bez glutena Spirali: Tako je napravljeno
Spirale slatkog krumpira imaju konzistenciju sličnu uobičajenoj tjestenini? i u načelu imaju gotovo jednak okus. Rezanci od povrća izrađeni su s komercijalno dostupnim spiralnim rezačem, koji možete kupiti u trgovini ili u online trgovini. Ako želite, također možete koristiti normalnu ljuštilicu ili nož? onda rezanci jednostavno ne izgledaju tako lijepo. Pripremaju se kao normalna tjestenina: spirale slatkog krumpira najprije se kuhaju, a zatim poslužuju s umakom.
Kakve prednosti ima slatki krumpir?
Što se tiče sadržaja masti i kalorija, krumpir i slatki krumpir jedva da su se razlikovali. S krumpirom konzumirate oko 70 kalorija i jedva da imate po 100 grama masnoće, a slatki krumpir ima oko 40 kalorija i neznatno više masti. Glavna razlika je u potrošnji, jer: Slatki krumpir možete jesti i sirov s lišćem. Inače se može kuhati, peći, pržiti, peći ili pržiti? aroma ostaje dobro očuvana. Najbolja stvar oko gomolja je, međutim, njegova raznolikost hranjivih tvari, vitamina i fitokemikalija, što ga čini apsolutnom superhranom za vaše tijelo.
