Nove žitarice bez šećera: trio s poezijom
Volim žitarice. I jesti isti soj godinama. I dalje mi je dobar okus, ali - doduše - postaje pomalo dosadan. Morao sam se promijeniti. Ali uzeti neke žitarice iz police supermarketa? I često u njemu ima i šećera! Srećom, otkrio sam novu žitaricu koja zvuči obećavajuće. Sastojci su "ručno birani, visokokvalitetni i održivi", potječu od certificiranog ekološkog uzgoja i oplemenjeni su "okrepljujućim začinima". U svakom slučaju, bavarska tvornica muslija Gustavavie hvali svoje žitarice. Tri sorte nose takva poetska imena kao Doručak na nebu, Tako divlje za tvoja usta i Na plaži El Cabrito.
Quinoapoppies za sve
U svim trima varijantama miješaju se quinoapoppies. Quinoa, Inkakorn, super je izvor proteina jer sadrži sve esencijalne aminokiseline. I sa svojim mineralnim sadržajem, nadvlada sve ostale žitarice. "Doručak kao na nebu" je moja omiljena sorta. Ona nudi u. a. Zobene paštete od cjelovitih pahuljica, kokosov čips, ukusni pečeni lješnjaci i bademi. Također, nekoliko čokoladnih kapi je u njemu. Ako želite da bude zaista čokoladna, najbolje je otići ravno na "Na plaži El Cabrito". Opet, zobene pahulje i pahuljice postavljaju ton, i ima mnogo kapi čokolade. Pahuljice od banane pružaju karipsku notu. Naravno, ono što bobica ne smije nedostajati, a koja zadovoljava "tako divlje za vaša usta bobica" s ovsenim cjelovitim pahuljicama, medom i kvinoapopijama i komadićima maline. Sve tri mješavine žitarica začinjene su cimetom, kardamomom i đumbirom i bez šećera.
Mali fini asortiman
Fabrika "Gustalavie" još je uvijek prilično svježa u sceni. Osnivač Elke von Sparre voli koristiti prirodne sastojke u svojoj kuhinji i isprobava nove stvari. Mješavine žitarica "izmisle" ih kako bi svojoj djeci ponudile hranjiv doručak ujutro? bez šećera. Isprva je Elke von Sparre dao smjesu samo prijateljima i poznanicima. U međuvremenu ih možete kupiti. Sorte su pronašle toliko obožavatelja da su uskoro rasprodane. Sada je ponovno zaliha.
Gdje ih dobiti i što cijene
Žitarice koštaju između 5,99 i 6,59 eura po pakiranju od 375 grama. Dobivate ih u velikom Münchenu u maloprodaji, inače u trgovini Gustalavie.
Urednica ChroniquesDuVasteMonde Susanne Gerlach voli voljeti orašaste plodove u muesliju, kao što je toast. Uglavnom, dodaje pregršt badema, a ljeti i dalje vinorodnu breskvu ili bobičasto voće.
