Vegan i ukusna hrana: najjednostavniji recepti
Tko želi učiniti nešto dobro za okoliš i životinje to lako mogu provesti u svakodnevnom životu? i češće jesti vegansku hranu. Napuniti bez mesa, ribe, mliječnih proizvoda, jaja i meda, kako bi to trebalo raditi? Evo 15 recepata koji imaju izvrstan okus, a za svakoga su jednostavni za kuhanje. Napredni vegani kuhaju s veganskim sirom, mlijekom i zamjenama za jaja, osiguravajući raznolikost na jelovniku.
Ovdje olakšavamo? s juhama, salatama i karijem, koji također rade bez veganskih posebnih proizvoda.
Špageti s bolonjezom od leće
Život bez špageta s bolonjskim umakom? Nezamislivo! Uzmite rezance bez jaja i zamijenite mljeveno meso lećom, a vegan će postati vegan.
Recept: špageti s lećom Bolognese
azijski Curry
Karijevi su uvijek dobro prihvaćeni: povrće kao što su paprika, brokula i mangetouts uz kokosovo mlijeko i đumbir.
Na recept: azijski curry
Leća s prženom šveđanom
Kombinirajući leću i repu s limunovim sokom, anisom i vlascem, ovo je moderno, ukusno jelo s kojim možete lako impresionirati svoje gurmanske prijatelje.
Recept: leća s prženom repom
Minestrone sa špagetama
Juha koja je stvarno pun: Minestrone je pobjeda u bilo koje doba godine. Komorač, mrkva i tikvice daju vitamine, grah i tjesteninu.
Recept: Minestrone s špagetama s vilicama
povrća torba
Odlično kao predjelo ili za švedski stol: Priprema vrećica za povrće je malo skuplja, ali vrijedna truda. Za vrećice, lisnato tijesto je ispunjeno špinatom i lećom. Tu je i umak od češnjaka i đumbira.
U receptu: vrećica za povrće
Komorač i kruh salata
Salata od kruha od komorača je savršena alternativa za večeru i spremna za samo dvadeset minuta. Luk kruh i komorač formiraju bazu, kiseli krastavac, crveni luk i sjemenke komorača daju začinu.
Recept: salata od kruha od komorača
Juha od bijelog graha
Savoy kupus i grah su veliki u juhu od bijelog graha, meso bi samo uznemirilo. Spontanost se ne preporučuje u ovom receptu, a grah se mora natopiti preko noći.
Recept: juha od bijelog graha
Voće voćna salata od tjestenine
U ovoj salati, papaja i papar pomiješajte pod staklenim rezancima i donesite urednu boju stolu.
U recept: Voćna salata od tjestenine
Falafel s umakom od povrća
Vegetarijanski klasik: falafel. Novo je povrće, s rajčicom, krastavcem i paprikom.
U receptu: falafel s umakom od povrća
Prženo povrće s quinoom
Što se tiče sadržaja željeza, južnoamerička biljka quinoa tuče bilo koju drugu vrstu žitarica - savršenu za one koji češće jedu vegetarijance ili vegane. Osim toga, u woku su prženi luk, gljive kamenice, tikvice i pak-choi.
Recept: Przeno povrce s quinoom
biljna pakoras
Trebali bi pridonijeti obrok bifeu i više ne možete vidjeti vječnu kombinaciju rajčica-mozzarella? Pokušajte s povrćem pakoras. Indijske kineske knedle možete prepecati i zatim ih zagrijati u pećnici prije jela.
Recept: povrće Pakoras
Mango curry
Curry je također s voćem: ovdje ananas i mango pružaju raznolikost.
Na recept: mango curry
Kuskus s mrkvom
Malo raznolikost u kolekciji Blitzrezepte nije mogla povrijediti? Pokušajte s kuskusom s mrkvom. Sud je spreman za 30 minuta.
Recept: kuskus s mrkvom
Bean chili
Čili je također bistra juha: poriluk, mrkva i celer su klasični sastojci čili paprike i graha.
U recept: grah chili
Slanutak i mrkva curry
Kari su među jelima koja lako mogu bez mesa. Ovdje je zimska verzija s mrkvama, ali uvijek možete napraviti s drugim povrćem za raznolikost.
Recept: Chick-grah i curry od mrkve
Video Preporuka:
