Zašto vas post čini visokim?

ChroniquesDuVasteMonde: Gospodine Hüther, napravili ste glad u istraživačkom projektu, da tako kažemo ...

HÖTHER: Čekaj, post nije isto što i izgladnjivanje. Kada se postom odluči dobrovoljno, privremeno - dakle maksimalno 40 dana - ne uzeti hranu, samo piti, iako ima dovoljno jesti.

ChroniquesDuVasteMonde: Ali kako moja glava zna jesam li dobrovoljno postila ili bila prisiljena gladovati?

HÜTHER: Ako se razina šećera u krvi smanji, to je obično prijeteća poruka. Živčane stanice koje ga neprestano mjere, izvješćuju ga središtu za glad u srednjem mozgu, što odmah mobilizira sve snage da traže hranu. Ako to nije uspješno, primjenjuje se crvena razina upozorenja, hormoni stresa preplavljuju tijelo. Neki od pacijenata koje smo pregledali za naše studije u klinici za post također su odgovorili. To su bili oni koje je liječnik osudio na izlječenje. Iako se preporuča medicinska pomoć, odluka o postu je dobrovoljna. Zatim centar za procjenu u moždanoj kori klasificira situaciju kao ne-prijeteću. Signal gladi vraća se prije nego što želudac zakuca.



ChroniquesDuVasteMonde: Ali u prvih nekoliko dana osjećate se prilično loše. Zašto?

HÜTHER: Metabolizam se mora prebaciti s vanjskog unosa hrane na vlastite rezerve masti. Svaka ćelija primjećuje da nema dovoljno energije i šalje odgovarajuće signale. Budući da smo obično tako dobri, nismo navikli na to, osjećamo se kao da imamo groznicu. To obično traje samo tri dana.

ChroniquesDuVasteMonde: Umjesto toga, dolazi puno-token visoke post?

Ima nešto u njemu. Mozak tada sve više ispušta hormon sreće serotonin. To uzrokuje stanje unutarnjeg usklađivanja. Brže osobe osjećaju se više povezane sa samim sobom i sa svijetom, opuštenije su i otvorenije za nove percepcije. Vrlo sličan učinak potiče određene psihotropne lijekove. Biti jači od gladi također povećava samopoštovanje.



ChroniquesDuVasteMonde: Tako možete postati glatko ovisni ...

HÜTHER: Visoki osjećaji izazvani postom zapravo vas mogu učiniti ovisnima ako imate mentalne probleme i otkrijete da se strah i nesigurnost mogu isključiti. Ako želite brzo, obratite se liječniku.

ChroniquesDuVasteMonde: Može li se i dalje spavati s tolikom konfuzijom u tijelu i duši?

HÜTHER: Post ljudi ne spavaju tako dugo, ali se ipak osjećaju opušteno. Oni također spavaju manje duboko, što olakšava dolazak do područja ispod praga za buđenje, gdje su snovi intenzivniji, lakši za pamćenje. Fascinantan fenomen koji smo otkrili u našoj posljednjoj studiji, ali koji još ne možemo objasniti.

ChroniquesDuVasteMonde: Gdje tijelo uzima zamah kada isporuka energije ne uspije?

HÜTHER: 80 posto ukupne energetske ravnoteže traži glava, svaka aktivnost mozga košta mnogo snage. I što više svakodnevnih gužvi imamo, aktivira se više krugova kako bi se suprotstavio pritisku. Kroz povećano oslobađanje serotonina tijekom gladovanja glava se odmara, energija se oslobađa, može se koristiti drugačije.



ChroniquesDuVasteMonde: Koliko dugo traju pozitivni učinci ako prestanem postiti?

HÜTHER: Glava i tijelo se vraćaju u normalan rad tri dana nakon prekida posta, a razina serotonina pada na staru razinu. Ali ono što ostaje je novo iskustvo - da se postiglo nešto što je teško očekivati. To može trajati dugo.

How childhood trauma affects health across a lifetime | Nadine Burke Harris (Svibanj 2024).



Gerald Hüther, dijeta, post