Koju vodu možemo piti?
Sada napokon dolazi, ljeto - i sa njim i žeđ. Jer kad se počnemo znojiti na visokim temperaturama, moramo ponovno opskrbiti tijelo s dovoljno tekućine. Stručnjaci njemačkog društva za prehranu preporučuju 1,5 do 2 litre vode dnevno. Ali voda nije jednaka vodi.
mineralna voda
Ökotest (izdanje 7/2009) ima negativno mišljenje o nekim mineralnim vodama. Pogođeni su cjelokupna presuda "siromašni" Bissinger Auerquelle Gentle, Merkur Medium, Medel Medel, Teutonia Izvor Medium i "nedovoljan" Kellerwald Medium, Rewe Aqua Mia Medium, Steinsieker Silent Source, Überkinger Medium, Waldecker Medium.
Između ostalog, jedan je pronađen povećanje količine teških metala olova, urana. Također su djelomično premašene granice arsena, mangana, bora i barija. Sve te tvari su toksične u visokim koncentracijama. Trebamo li ostaviti flaširanu vodu na polici prilikom kupovine?
Nije tako dramatično kao što je ovo: čak i ako se pronađu opasne tvari, to ne znači automatski da su količine dovoljne da ugroze naše zdravlje. Izmjerene vrijednosti urana, na primjer, neki stručnjaci smatraju bezopasnim.
Neki proizvođači također su najavili da će uklanjati tvari iz svojih proizvoda. Usput, većina testiranih mineralnih voda je iskrcana i primljena od strane Ökotesta "vrlo dobro".
voda iz slavine
Samo uključite slavinu kako biste utažili žeđ? Ono što trebate učiniti u nekim zemljama za odmor ni pod kojim uvjetima, obično nije problem za nas: U Njemačkoj voda iz slavine podliježe strogoj kontroli, usput strožiji od mineralne vode, i sveukupno visoke kvalitete. Možemo je piti jednako sigurno kao i pakiranu vodu iz supermarketa.
Međutim, neke kućne linije još uvijek su od olova, tako da stiže i izvorno čista pitka voda napunjena u našem stanu. Pogođene su stare zgrade, u nekim zgradama toksični materijal još se koristio do 1970. godine. Većina vodovoda nudi jedan Ispitajte na olovo i druge kontaminante iz vodova kao što je bakar na, za trudnice ili kućanstva s bebama, to je djelomično besplatno.
Općenito, stručnjaci preporučuju da se takozvana stajaća voda ispušta prije pijenja. Uostalom, voda koja je u cijevima preko noći ili čak i dulje, kao što su praznici, mogla bi biti znatno zagađena. Tri do pet minuta smatra se dostatnim, u višim katovima malo duže.
Čuvajte se u javnim zgradama! Test ARD magazina plusminus pronašao je bakterije i druge patogene u uzorcima vode iz škola, bolnica i javnih sanitarnih čvorova. One se mogu pripisati, primjerice, kontaminiranim slavinama.
